• Title of article

    How to elicit consumers’ preference for a low added-value food product using WTP and WTA measurements: Development of an incentive-compatible choice experiment

  • Author/Authors

    Isabelle Boutrolle، نويسنده , , Julien Delarue، نويسنده , , Delphine Arranz، نويسنده , , Pierre Combris، نويسنده ,

  • Issue Information
    دوماهنامه با شماره پیاپی سال 2006
  • Pages
    1
  • From page
    259
  • To page
    259
  • Journal title
    Appetite
  • Serial Year
    2006
  • Journal title
    Appetite
  • Record number

    954908