Title of article :
Preparation of 2,3,6,2′,3′,4′,6′-hepta-O-acetyl-maltose/cellobiose by enzymatic hydrolysis of maltose/cellobiose octaacetate
Author/Authors :
Geok-Toh Ong، نويسنده , , Kung-Yao Chang، نويسنده , , Shih-Hsiung Wu، نويسنده , , Kung-Tsung Wang، نويسنده ,
Issue Information :
دوهفته نامه با شماره پیاپی سال 1994
Keywords :
Maltose hepta-acetate , Lipase deacetylation , Enzymatic deacetylation , Alcalase deacetylation , Protease deacetylation , Cellobiose hepta-acetate , Anomeric O-deacetylation
Journal title :
Carbohydrate Research
Journal title :
Carbohydrate Research