Title of article :
Gel-to-sol transition of 13C-labeled (1 → 3)-β-d-glucan, 13C-SSG, assessed by 13C nuclear magnetic resonance (13C-NMR) spectroscopy
Author/Authors :
Masahiro Suda، نويسنده , , Naohito Ohno، نويسنده , , Yoshiyuki Adachi، نويسنده , , Toshiro Yadomae، نويسنده ,
