Title of article :
Structural analysis of a polysaccharide isolated from the aqueous extract of an edible mushroom, Pleurotus sajor-caju, cultivar Black Japan
Author/Authors :
Sadhan K. Roy، نويسنده , , Debabrata Maiti، نويسنده , , Subhas Mondal، نويسنده , , Debsankar Das، نويسنده , , Syed S. Islam، نويسنده ,
Keywords :
Pleurotus sajor-caju , Cultivar Black Japan , structure , NMR spectroscopy , Mushroom polysaccharide
