Structure determination of the exopolysaccharide of Lactobacillus fermentum TDS030603—A revision Original Research Article

Gerrit J. Gerwig، نويسنده , , Justyna M. Dobruchowska، نويسنده , , Tala Shi، نويسنده , , Tadasu Urashima، نويسنده , , Kenji Fukuda، نويسنده , , Johannis P. Kamerling، نويسنده ,

دوهفته نامه با شماره پیاپی سال 2013

7

84

90

Exopolysaccharide , Lactic acid bacteria , Structural analysis , Lactobacillus fermentum , NMR spectroscopy

Carbohydrate Research

2013

Carbohydrate Research

967951