Title of article :
Discussion session on solid food materials
Author/Authors :
Peter J. Lillford، نويسنده , , Ton van Vliet، نويسنده , , Fred van de Velde، نويسنده ,
Issue Information :
ماهنامه با شماره پیاپی سال 2006
Pages :
6
From page :
432
To page :
437
Journal title :
Food Hydrocolloids
Serial Year :
2006
Journal title :
Food Hydrocolloids
Record number :
978096
Link To Document :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=978096
