عنوان :
بررسي امكان پرورش كپور ماهيان چيني و هندي، به روش متراكم (در شرايط استان گيلان)
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
حسين زاده صحافي، همايون
شناسه هاي افزوده :
بهمنش، شهرام ، همكارطرح , ولي‌پور، علي‌رضا ، همكارطرح , صيادفر، محمد ، همكارطرح , نصرتي، مجيد ، همكارطرح , مومني، مهدي ، همكارطرح , موسوي، عباس ، همكارطرح , اميدوار، صادق ، همكارطرح , ميرهاشمي، ميرفخرالدين ، همكارطرح , عابديني، علي ، همكارطرح , معاضدي، جليل ، همكارطرح , شوندشت، جواد ، همكارطرح , نوان مقصودي، محمود ، همكارطرح , مكارمي، مرضيه ، همكارطرح
تنالگان :
وزارت ﺟﻬﺎد ﮐﺸﺎورزي - ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر
چكيده فارسي :
كپور ماهيان هندي به ويژه سه گونه كاتلا، روهو ومريگال از كپور ماهيان سريع الرشد خوراكي با ارزشي هستند كه طي قرنها در ايالات شمال شرقي هند پرورش داده مي شوند ونه تنها در هند شهرت عمومي دارند ، بلكه در ساير كشورها از جمله تايلند ،برمه ، فيليپين ، ژاپن وشوروي سابق نيز مورد توجه مي باشند .
ويژگيها و نيازهاي پرورشي اين ماهيان تا حدود زيادي همانند كپور ماهيان چيني مي باشد از آنجايي كه بيشترين هزينه جاري در پرورش ماهي مربوط به تغذيه مي باشد وبا توجه به اينكه اين ماهيان در مراحل اوليه پرورش ( مرحله لاروي از غذاهاي زنده گياهي وجانوري حاصل از توليدات طبيعي استخر ودر مرحله جواني وبلوغ اصولا همه چيز خوار بوده واز انواع جلبك هاي رشته اي وبي مهرگان ودتريتوس تغذيه مي نمايند ، مي توان قيمت تمام شده كمي براي توليد آنها متصور شد. در عين حال ورود اين گونه ماهيان سبد مصرف را در آبزيان پرورشي متنوع تر ميكند . در اين پژوهش سه گونه كاتلا (Catla catla ) روهو ( Labeo rohita ) ومريگال ( Cirrhina Mrigala ) در سال 1387 از كشور هندوستان واردايران گرديد. به منظور انجام تيمار بندي ازاستخر هاي پرورشي با متوسط بين .045/0 هكتار وعمق حدود يك متر استفاده گرديد .دوره پرورش 7 ماه در نظر گرفته شد آهك پاشي ، حذف علف هاي هرز وماهيان ناخواسته ، كوددهي وغذادهي استخرها با kg 5000 در هكتار كودگاوي در چهار نوبت مساوي كودهي انجام شد . بچه ماهيان با تراكم 3200 عدد در هكتار ذخيره سازي گرديده وبا سبوس برنج وكنجاله بصوت مخلوط به نبراي كپور ماهيان هندي و براي كپوروكپور ماهيان چيني تغذيه دستي وعلوفه وكوددهي به استخر براي رشد زئوپلانكتون ها تغذيه مي شدند. بچه ماهيان در سه تيمار1 (30% كپور هندي و 70% كپور چيني) 2 (30% كپور هندي و 70% كپور چيني) و 3 (70% كپور هندي و 30% كپور چيني) و در سه تكرار رها سازي شدند .
نتايج بدست آمده در طي 7 ماه دوره پرورش حاكي ا امكان سازگاري و رشد مناسب اين گونه ها بوده بطوري كه گرچه نرخ بازماندگي در گونه هاي مختلف متفاوت بوده لكن بيشترين آن مربوط به كاتلا با 97 درصد و كمترين مربوط به روهو با 70 درصد بدست آمد . اختلاف معني دار در وزن نهاي حاصل شده بين سه گونه معرفي شده در هر يك از تيمار هاي پرورشي وجود داشت(P<0.01) . متوسط وزن نهايي در تيمار حاوي 30% كپور هندي (تيمار 1) در خصوص روهو ، مريگال و كاتلا به ترتيب 634گرم 336 گرم و 588 گرم بود . در تيمار 2 (با نسبت 50% كپور هندي ) متوسط وزن نهايي در خصوص روهو ، مريگال و كاتلا به ترتيب 647گرم 356 گرم و708 گرم بود (جدول4). در تيمار سوم( حاوي 70%كپور هندي ) نتايج حاكي از متوسط وزن نهايي در خصوص روهو ، مريگال و كاتلا به ترتيب معادل 667 گرم 420 گرم و 734 گرم بود .در عين حال نتايج تست دانكن افزايش معني دار متوسط وزن نهايي روهو ، مريگال و كاتلا را به ترتيب از تيمار 1 با 30 درصد پور هندي تا تيمار 3 با 70 درصد كپور هندي تاييد مينمايد(P<0.01) . .تيمار 3 از نظر ميزان رشد كپور ماهيان هندي مناسب ترين تيمار ميباشد. نتايج نشان ميدهد كه ماهي كاتلا داراي حداكثر وزن 859/6 گرم و حداقل 747/6 گرم و روهو حداكثر وزن 755/3 گرم و حداقل 484/6 گرم و درخصوص مريگال حداكثر وزن 459/0 گرم و حداقل 295/6 گرم و در مورد فيتوفاگ حداكثر وزن1071/0گرم و حداقل 671/0 گرم و براي آمور حداكثر وزن 1490/2 گرم و حداقل 935/7 گرم و براي بيگ هد حداكثر وزن 1840/1 گرم و حداقل 1513/1 گرم وبراي كپور معمولي حداكثر وزن 4346/3 گرم و حداقل 2443/7 گرم در پايان دوره پرورش مي باشد. ضريب رشد ويژه در ماهي روهو مريگال و كاتلا درماههاي ارديبهشت تا تير به ترتيب معادل 4.51± 0.34 ، 3.91 ± 2.24 و 6.02 ± 3.02و درماه هاي ابان و آذز به ترتيب معادل -0.09 ± 0.03 ، -0.17 ± 0.26 و -0.13 ± 0.07 محاسبه شد . همچنين ضريب رشد ويژه براي ماهي فيتو فاگ و آمور و كپور معمولي و بيگ هد به ترتيب معادل -0.02 ± 0.12 ،-0.18 ± 0.12 ،0.27 ± 0.27 و 0.03 ± 0.06 بدست آمد . نتايج حاكي از وجود اختلاف معني دار(P<0.01) در ضريب رشد ويژه گونه هاي مختلف كپور هندي و چيني در طي ماه هاي مختلف سال مي باشد.در مجموع رشد كپور ماهيان هندي در شرايط اقليم استان گيلان عليرغم اختلافات درجه حرارت و اقليم بين كشور هندوستان و شرايط استان گيلان از روند قابل قبول برخوردار بوده وقابليت بهره برداري در سبد مصرف رادارد. در عين حال درصورت زمان بندي دقيق عمليات پرورش در سال اول و رها سازي با وزن بالا تر درسال دوم پرورش و همچنين تعيين مناسب ترين تركيب گونه اي در شرايط پلي كالچر ميتوان نتايج اقتصادي و راندمان پرورشي بالاتر را انتظار داشت.
چكيده انگليسي :
15000 juvenile Indian majour carps (Labeo Rohita,Cirhinus merigala, Catla catla) imported (2009) and transferred to the earthen ponds in Astaneh Fisheries Research Station , In order to assess the viability of rearing under the climatic condition of north part of Iran and also achieve some growth parameters from the larval stage to market size.The fry with 300 mg weight, were released in to 12 ponds.specimens were separated to tree experimental categories: 1= (30%indian carp and 70% chinees carp) , 2= (50%indian carp and 50% chinees carp) , 3= (70%indian carp and 30% chinees carp) .single chinees carp production were used as control . fishes were fed with artificial food and also with the natural products of the ponds which were enriched with organic fertilizers, after being equally stocked in the ponds .During the experiment, oxygen level ,PH, turbidity, and temperature were measured . Monthly fry samples were taken, for weight and length biometrical analysis and also determination of the weight gain percentage, average daily growth rate, specific growth rate. Results have indicated adaptations and considerable growth in this species, with an increase from the initial weight of 300 mg to an average of 13.5±1.6 mg in 50 days period until the end of November for fingerlings. Also the average weight of growing phase (second year of production ) was 647g. for Labeo Rohita ,420 g. for Cirhinus merigala and 734g. for Catla catla.
The special growth rate(SGR)in Roho was 4.51 %.and 3.9 % for merigal and6.2 % for Catla while for Chinees carps SGR was 4.9, 6.7, 7.6 and 5.8 for silver carp,grass carp, common carp and big head respectively. Results revealed that the Indian majour carps compatibility with the condition in Gilan province was succesfull and the combination of species and optimization of their compatibility were remind for futhre studies.
Key words: Indian carp, I.R.IRAN, Growth, Labeo Rohita,Cirhinus merigala, Catla catla
كليدواژه :
استان گيلان , امكان پرورش كپور ماهيان , كپور ماهيان چيني و هندي , روش متراكم
اطلاعات نشر :
تهران موسسه تحقيقات شيلات ايران
مشخصات ظاهري :
بخشي رنگي، جدول، مصور، نمودار
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور. پژوهشكده آبزي پروري آبهاي داخلي 90143
كتابنامه :
كتابنامه: ص. 58
موضوع :
كپور- پرورش و تكثير , ماهي پرورشي- حوضچه ها
