1462

بررسي امكان توليد بستر بزرگ (Big Bester)

برادران نويري، شهروز

پوركاظمي ، محمد ، همكارطرح , عليپور،عليرضا ، همكارطرح , حسن زاده صابر، محمد ، همكارطرح , يزداني ساداتي، محمد علي ، همكارطرح , كاظمي، رضوان اله ، همكارطرح , حلاجيان، علي ، همكارطرح , محمدي پرشكوه، حسين ، همكارطرح , نوروز فشخامي، محمدرضا ، همكارطرح

1396

سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور

كاهش صيد مولدين، تكثير مصنوعي و تعداد بچه ماهيان خاوياري رهاسازي شده به دريا طي سالهاي اخير سبب گرديده تا آبزي پروري انواع گونه ها و دورگه هاي با ارزش تاسماهيان به عنوان رويكرد اصلي جايگزين صيد، بطور جدي مورد بررسي قرار گيرد. در اين پروژه براي اولين بار در كشور با استفاده از مولد دورگه بستر نر و فيلماهي ماده ، دورگه بستر بزرگ توليد شد. بدين منظور از اسپرم دو مولد بستر نر با ميانگين وزني 1682 ± 7350 كيلوگرم براي لقاح تخمك فيلماهي ماده 54 كيلوگرمي استفاده شد. بچه ماهيان بستر بزرگ توليد شده و فيلماهيان شاهد ، پس از جذب كيسه زرده ابتدا با غذاي زنده آرتميا و سپس دافني تغذيه شده و به مرور با غذاي كنسانتره (شامل 50- 48% پروتئين، 17-15% چربي) سازش يافته و مورد پرورش قرار گرفتند. نتايج بدست آمده نشان مي دهد كه نگهداري و تغذيه ماهيان بستر توليد شده تا سن رسيدگي جنسي (9-7 سال) با جيره غذائي بكار رفته به خوبي امكان پذير بوده و امكان استحصال تخمك و اسپرم سالم از مولدين توليد شده (F1) به وجود آمده است. همچنين تعيين جنسيت و مرحله رسيدگي جنسي مولدين بستر با استفاده از روش لاپراسكوپ با دقت بالا به انجام رسيد. مقايسه آماري نشان مي دهد كه وزن بچه ماهيان بستر بزرگ در مقايسه با وزن بچه فيلماهيان طي ماههاي اول و دوم با يكديگر تفاوت معني داري ندارند (P < 0.05). در سن سه ماهگي بچه فيلماهيان رشد وزني بيشتري نسبت به بچه ماهيان بستر بزرگ نشان دادند (P > 0.05). در فاصله زماني 3 ماهگي تا 5 ماهگي ، روند رشد بچه ماهيان دورگه بستر بزرگ نسبت به بچه فيلماهيان سريعتر بوده و وزن بچه ماهيان دورگه بستر بزرگ از مورد مشابه در بچه فيلماهيان بيشتر است (P > 0.05). همچنين مقايسه هاي رشد طولي اين دو گروه حاكي از آن است كه در هيچ دوره زماني بعد از توليد اين ماهيان ،‌ تفاوت معني داري بين طول بچه ماهيان دورگه بستر بزرگ و بچه فيلماهيان هم سن وجود ندارد (P < 0.05). اجراي اين پروژه نشان داد كه با توليد انبوه بستر ،‌ رسيدگي جنسي آنها از سن 7 سالگي آغاز شده و مي توان از مواد تناسلي آنها جهت توليد دورگه بستر بزرگ استفاده كرد

Aquaculture of sturgeon species and their hybrids is being considered as an important substitution for sturgeon catch due to highly decrease of natural populations, artificial propagation and fingerling release in the sea. In this study, big bester, a new hybrid sturgeon (female beluga × male bester) was produced for the first time in IRAN. Sperm of 7350 ± 1682 kg male bester was used to fertilize the eggs of one 54 kg female Huso huso. The fries of big bester and control trestment of beluga were fed by artificial concentrated food (48-50% protein and 15-17% fat) after egg yolk absorbance, a period of feeding on Artemia and Daphnia. Results showed that rearing and feeding of bester broods was efficient to reach the fish to maturation stage and there is an opportunity to collect qualified ova and sperm from F1 generation. Meanwhile sex determination and maturity assessment of gonads were successfully done via laparoscopy method. The comparison of produced big bester fingerlings with control beluga fingerling showed that the weigth of big bester fingerlings has not significant difference with beluga's (p< 0.05) at the age up to 2 months.At 3 months of age, beluga fingerlings showed higher weight (p>0.05), but there are faster growth rate in big bester fingerlings from 3 months of age up to 5 months (p> 0.05) in comparison with belugs fingerlings. Meanwhile no statistically significant difference was found between length of big bester and beluga fingerlings among any age. The results of current study showed the potential of rearing male bester to produce matured broods and collection of their sperm for big bester production.

فيلماهي , بستر , دورگه گيري , بستر بزرگ , آبزي پروري , ايران

تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور

مصور (رنگي)، جدول، نمودار (رنگي)

موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 51737

ص. ع. به انگليسي: Shahrouz Baradaran Noveiri. Big bester production probability study , [همكاران طرح] محمد پوركاظمي، عليرضا عليپور، محمد حسن زاده صابر، محمدعلي يزداني ساداتي، رضوان اله كاظمي، علي حلاجيان، حسين محمدي پرشكوه، محمدرضا نوروز فشخامي , كتابنامه: ص. 35- 36

ماهي‌ها اصلاح نژاد , ماهي‌ها -- دورگه‌گيري , ماهي‌ها -- ايران-- پرورش و تكثير , تاس‌ماهيان -- ايران-- پرورش و تكثير , آبزي پروري -- ايران

/3

ب393ب

639