1532

دستيابي به بيوتكنيك تكثير و پرورش خيار دريايي گونه Holothuria scabra

رامشي، حسين

صيد مرادي، شهرام همكارطرح , احتشامي، فريبرز همكارطرح , ساربان، حسن همكارطرح , متين فر، عباس همكارطرح , فروغي فرد، حجت الله همكارطرح , جهانگرد، عبدالصمد همكارطرح , اسماعيل زاده، عبدالله همكارطرح

1399

ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - پژوهشكده اكولوژي خليج فارس و درياي عمان –

خيارهاي دريايي از شاخه خارتنان Echinodermata مي باشد و يكي از مهمترين گونه هاي خيار دريايي خليج فارس ،گونه با ارزش Jaeger 1833 Holothuria scabra مي باشد . با توجه به ارزش اقتصادي و تجاري بالاي اين گونه در بين صنايع مختلف دارويي و آرايشي و ارزش بالاي غذايي آن در بين كشورهاي مختلف جهان بخصوص كشورهاي آسياي شرقي، هجوم بسيار زيادي به ذخاير طبيعي اين گونه گرديده است كه امروزه جزء گونه هاي در خطر انقراض محسوب شده و شديدا با صيد آن مقابله مي گردد .يكي از راهاي جلوگيري از خطر انقراض گونه خيار دريايي، تكثير و پرورش لارو در محيط كارگاه تكثير مي باشد . جهت انجام اين پروژه بوسيله عمليات غواصي تعداد 35 قطعه مولد خيار دريايي در تير و مرداد ماه سال 91 از آبهاي اطراف قشم جمع آوري گرديد. مولدين درون جعبه هايي همراه با مقداري يخ و در شرايط دمائي 23 25 درجه سانتيگراد به - كارگاه ايستگاه تحقيقات بندرلنگه انتقال داده شد. مولدين به مدت 24 ساعت در آب دريا فيلتر شده با دماي 23 تا 25 درجه سانتيگراد نگهداري شدند ، روز بعد بوسيله شوك حرارتي آب دريا فيلتر شده اقدام به عمليات تحريك جنسي و تخمريزي خيار دريايي با دماي 28 تا 31 درجه سانتيگراد شد . تعداد 5 مولد نر و 6 مولد ماده سلول هاي جنسي را در آب رها نمودند كه اولين مولد كه سلول جنسي رها سازي نمود نر بود و پس از آن مولدين ديگر شروع به رها سازي سلولهاي جنسي نمودند . با انجام لقاح و شروع تقسيمات سلولي فرايند پرورش لارو خيار دريايي شروع گرديد. بوسيله تور پلانكتوني 75 ميكرون لاروها از مخزن تخمريزي با سيفون كردن جمع آوري و به مخازن پرورش لارو انتقال داده شد . مراحل مختلف لاروي آئوريكولاريا)سه زير مرحله( دوليولاريا و پنتاكتولا طي 31 روز انجام گرديد و پس از مرحله پنتاكتولا تغييرشكل و يا دگرديسي اصلي انجام شد كه به نوجوان خيار دريايي ) Juvenile ( تبديل شدند . بعد از روز 11 تا 12 و در انتهاي مرحله دوليولاريا جمع آورهاي كاشي و ايرانيت جهت افزايش سطح در مخازن پرورش لارو قرار داده شدند. از روز دوم لاروي از ميكرو آلگ هاي مختلف مانند تتراسلميس ، كتوسروس و ايزوكرايسيس جهت تغذيه لاروهاي خيار دريايي استفاده شد ، در مرحله لاروي پنتاكتولا از غذاهاي تجاري آلگامك 2111 و پودر خشك اسپيرولينا تغذيه شدند . ميزان بقا لارو 2.2 درصد بود و در پايان حدود 2111 جوونايل خيار دريايي توليد شد .

Sea cucumbers are brange of Echinodermata phylum and one of the most important species of Persian Gulf sea cucumbers is Holothuria scabra Jaeger 1833. Considering the high economic and commercial value of this species among various industrial and cosmetic industries and its high nutritional value in different countries of the world, especially in the countries of East Asia, there has been a huge influx into natural reserves. Today, Holothuria scabra Jaeger 1833 is one of the endangered species so, its catching is forbiden. One of the methods to prevent the extinction of sea cucumber is reproduction and breeding of larvae in the hatchery environment. In order to carry out this project, 35 cucumber units were collected from waters around Qeshm Island in July and August of this year by diving operations. The brooders were transported to boxes at 23-25 ° C and transferred to Bandar-Langeh Research Station hatchery. After 24 hours, the broodstock was filtered at 23 to 25 degrees Celsius and at next day, by thermal shock, the sexual stimulation and spawning of sea cucumber was performed using filtered sea water at 28 to 30 degrees Celsius. Five male generators and six female generators released the sex cells in the water (spawned). The sea cucumber larvae began to be fertilized and started the cell division. The larvae collected on the 75 μm sieve, were collected from the ovary reservoir by siphoning and transferred to larval rearing tank. Different stages of auricularia larvae (three sub stages) were performed on the dyavillarya and Pentacetal in 30 days and after the pentactula larvae, they changed to juvenile stage. After 10-12 days, at the end of the doliolaria, the collectors were placed in larvae tank for rearing the infants. From the second day of larvae state, different microalgae were used to feed the sea cucumber larvae. At the Pentactula stage food was selected from Algamec 2000 and Spirulina dry powder. Larval survival rate was 2.2% and in the end pointand about 2000 juveniles of sea cucumber were produced.

خليج فارس , آلگامك 211 , خيار دريايي , Holothuria scabra , ميكروآلگ , ميكروآلگ , آلگامك 211

تهران ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر

ﺗﺼﺎوﯾﺮ، ﺟﺪاول، ﻣﻨﺤﻨﯽ ﻫﺎ و ﻧﻤﻮدارﻫﺎ

ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورز ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر 55855