عنوان :
بررسي پرورش ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Onchoryhynchusmykiss) در پايين دست رودخانه تجن
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
آذري، عبدالحميد
شناسه هاي افزوده :
ﺷﺮﯾﻔﯿﺎن، ﻣﻨﺼﻮر ، همكارطرح , ﺳﻌﯿﺪي، ﻋﻠﯽ اﺻﻐﺮ ، همكارطرح , ﻓﺎراﺑﯽ، ﻣﺤﻤﺪ وﺣﯿﺪ ، همكارطرح , قانعي، محمود ، همكارطرح , رمضاني، حميد ، همكارطرح , گل آقايي، مهدي ، همكارطرح , بهروزي، شهريار ، همكارطرح , شيخ الاسلامي، عباس ، همكارطرح , علوي، اسحاق ، همكارطرح , گنجيان خناري، علي ، همكارطرح
تنالگان :
ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر
چكيده فارسي :
حدود 70 درصد سطح كره زمين را آب تشكيل مي دهد، اما تنها 5/2 درصد از آن آب شيرين است. و از طرفي آب شيرين قابل دسترس، حجم ناچيزي از آب كره زمين را تشكيل مي دهد. لذا استفاده بهينه از اين منبع آبي، بسيار اهميت دارد. در اين بررسي منطقه پايين دست رودخانه تجن بدليل عدم استفاده زمين و آب شيرين در دو فصل پاييز و زمستان بعنوان منطقه هدف انتخاب شد. در اين بررسي ماهي قزل آلاي رنگين كمان Oncorhynchus mykiss بعنوان مهمترين گونه پرورشي ماهيان سردابي با توجه به تغييرات دمايي آب رودخانه مورد استفاده قرار گرفت. مكان تحقيق در مجاورت پايين دست رودخانه تجن و آبگيري از منطقه مصبي صورت گرفت. دوره پرورش در فصل هاي پاييز و زمستان (از آبان تا اسفند) به مدت 120 روز بطول انجاميد. اين آزمايش در 2 تيمار وزني ( SE14/0±91/34 و SE13/0±09/60 گرم) و هر تيمار شامل 3 تكرار 200 عددي در حوضچه هاي 16 متر مربعي با حجم آبگيري 8 متر مكعب باهوادهي بصورت باراني و شدت تعويض آب 2/0 ليتر در ثانيه براي هر حوضچه انجام شد. غذادهي ماهيان در تيمار هاي آزمايشي با توجه به تعداد و وزن ماهي و همچنين دماي ميانگين آب، محاسبه و در سه نوبت در روز و بدليل كدورت بالاي آب با غذاي اكسترود شناور انجام شد. در طول دوره پرورش فاكتور هاي فيزيكوشيميايي آب و فاكتور هاي رشد و تغذيه اي ماهي اندازه گيري شد. در مطالعه حاضر، نتايج نشان داد كه -دماي آب پايين دست رودخانه تجن -كمتر از 20 درجه سانتي گراد و مناسب براي پرورش ماهي قزل آلا است. اما در طول دوره پرورش تنها دو پارامتر كدورت و موادجامد معلق بيش از حد مجاز بوده است و بدليل اينكه عامل كدورت بواسطه موجودات پلانكتوني بود، آثار مخربي بر روند رشد ماهي نداشت. بررسي ها نشان داد كه وزن اوليه ذخيره سازي سبب گرديد كه بين پارامتر هاي مختلف رشد و تغذيه اي در دو تيمار آزمايشي اعم از درصد بازماندگي، فاكتور وضعيت، ضريب تبديل غذايي، نرخ رشد ويژه و نسبت كارايي پروتيين تحت آزمون دانكن در سطح پنج درصد اختلاف معني داري وجود داشت (05/0> P). درصدبازماندگي بچه ماهيان در تيمار هاي يك و دو بترتيب 5/91 و 83/93 تعيين شد. اين ميزان از درصد بازماندگي، سازگاري و تحمل عمومي بچه ماهيان قزل آلا را در سازش پذيري به محيط جديد (آب پايين دست رودخانه تجن) نشان مي دهد. همچنين بترتيب در تيمار 1 و 2 پارامتر هاي نرخ رشد ويژه (63/1 و 39/1) و ضريب تبديل غذايي (37/1 و 66/1) از مقادير مناسبي نسبت به شرايط متعارف پرورش ماهي قزل آلا برخوردار بودند. لذا با مديريت دقيق اين منطقه استعداد 7 ماه دوره پرورش براي ماهي قزل آلا را دارا است. به جهت اينكه با معرفي اوزان پايين تر بچه ماهيان با توجه به روند سرعت رشد و قيمت اوليه آن ها پرورش ماهي قزل آلا مي تواند اقتصادي تر باشد. در نتيجه استفاده از منابع خاك و آب غير قابل استفاده براي كشاورزي، صنعت و بهداشت با هدف توسعه آبزي پروري به عنوان يك راهكار عملي براي توليد غذاي سالم و ايجاد اشتغال آسان و كم هزينه مطرح است
چكيده انگليسي :
Abstract:
About 70 percent of Earth's surface is composed of water, but only 2.5 percent is fresh water. and a small amount of fresh water is available which makes up the aquatic world. Therefore, optimum use of water resources is very important.
In this study, the region has been selected target that the land and water in these areas are useless during the rearing rainbow trout. In this study, the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) was investigated because it is one of the most important cultured species in the Iran and world. The place of study located near at Tajan downstream river area. Duration of the rearing lasted 120 days in autumn and winter (October to March).
This experiment was performed at two weight treatments (34.91g±0.14SE and 60.09g±0.13SE) and each treatment consisted of three replicates of 200 pieces (16 square meters) with an aeration intensity of rain water changes 0.2L/s for each pool. Fish feeding in the experimental treatments done according to the number and weight of the fish and the water temperature is calculated as the average of three times a day and due to the high turbidity of the water was floating extruded feed. During rearing period, water physic and chemical factors, nutrition and growth rates were determined.
The results showed that Tajan downstream river except for the warm months of the year: June, July, August, September and October, is suitable for rearing salmon because of water temperature of below 20 ° C. But during the period of fish rearing only two parameters, turbidity and suspended solid was excessive and because the turbidity due to plankton organisms has been no impact on fish growth.
Studies have shown that initial weight introduced, caused between different parameters of growth and nutritional in two treatments including survival rate, condition factor, feed conversion ratio, specific growth rate and protein efficiency ratio by Duncan test at the five percent which there was no significant difference (P<0.5). Percent survival of fish juveniles in treatments 1 and 2 was determined 91.5 and 93.83, respectively. The rate of survival rate indicates adaptability and tolerance of trout fry in the adaptability to the new environment (water downstream Tajan River). Also treatments 1 and 2, respectively, parameters specific growth rate (1.39 and 1.63) and feed conversion ratio (1.37 and 1.66) were appropriate amounts to the standard conditions for rearing trout. Therefore, careful management of talent in this area there is a period of 7 months for rainbow trout.
Introducing weights to the lower growth rate of juveniles with respect to the initial price of rainbow farming can be more economical. The use of unusable soil and water resources for agriculture, industry and health with aimed at developing aquaculture as a practical means to produce healthy food and creating employment is considered easy and cost.
كليدواژه :
قزل آلاي رنگين كمان , پرورش , آب پايين دست رودخانه , رودخانه تجن
اطلاعات نشر :
تهران ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر
مشخصات ظاهري :
ﺟﺪاول، ﻣﻨﺤﻨﯽ ﻫﺎ و ﻧﻤﻮدارﻫﺎ
فروست :
ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر 51888