شناسه هاي افزوده :
رجبي پور، فرهاد ، همكارطرح , جعفري، محمد ، همكارطرح , سرسنگي، حبيب ، همكارطرح , حسن زاده، حبيب ، همكارطرح , عظيم زاده، حميدرضا ، همكارطرح , صمدي، محمد ، همكارطرح
چكيده فارسي :
مطالعات آبزي پروري ماهي تيلاپيا در ايران از سال 1387 در مركز تحقيقات ملي آبزيان آبهاي شور آغاز و تاكنون پژوهش هاي متعددي در اين زمينه انجام شده است. در مطالعه حاضر در دوره پرورش سال 1395 عوامل غيرزيستي و زيستي و عملكرد رشد ماهيان تيلاپيا در استخرهاي خاكي و حوضچه هاي پرورش سالني اين مركز بررسي شد.در استخرهاي خاكي، محدوده تغييرات كمينه دماي آب °C 27.5-16.6 و بيشينه آن °C 31-20.5، كمينه دماي هوا °C 27-2 و بيشينه آن °C 48-30 بود. مقدار اكسيژن محلول در ساعات صبح mg/l 10.19-2.11 و در ساعات بعد از ظهر mg/l 14.64-7.06، pH آب در ساعات صبح 10.9-8.97 و در ساعات بعد از ظهر 13-9.04 ثبت شد. در طول دوره پرورش، عمق شفافيت آب 105-40 سانتيمتر و شوري آب درمحدوده ppt 8.82-7.94 قرار داشت. تراكم يون آمونيوم از كمتر از mg/l 0.05 تا 0.4 تغيير كرد. فراواني فيتوپلانكتون ها و زيوپلانكتون ها بترتيب 2848-2050 و 269-101 عدد درليتر بود. فيتوپلانكتون هاي غالب كلروفيت ها و دياتومه ها و زيوپلانكتون هاي غالب روتيفرها بودند. فراواني ماكروبنتوزها در رسوبات 3467-558 عدد در مترمربع و گروه غالب شيرونوميدها بودند. همبستگي دوطرفه كمي Pearson نشان داد بين مقدار pH با تراكم يون آمونيوم، اندازه طول و وزن بدن ماهيان با يكديگر و نيز مقدار pH، و همچنين دماي آب با اندازه طول كل بدن ماهيان همبستگي مستقيم معني دار وجود داشت. همبستگي بين مقدار اكسيژن محلول با دما و pH معني دار و معكوس بود (0.05p<). ضريب تبديل غذايي در استخرهاي 4 و 12 بترتيب 0.89 و 2.2 بدست آمد. در انتهاي دوره پرورش ميانگين وزن ماهيان اين استخرها بترتيب 107.1±483.12 و 73.71 ±206.75 گرم و اختلاف آنها معني دار (0.001p<) بود. عملكرد رشد ماهيان تيلاپيا در استخر 4 مطلوب تر بود كه باتوجه به تك جنس بودن ماهيان اين استخر مورد انتظار است. درحوضچه هاي سالني، دماي آب درمحدوده °C 29-24، كمينه دماي هوا °C 30-16 و بيشينه آن °C 43-30 بود. مقدار اكسيژن محلول درمحدوده mg/l 8.38-1.65، pH آب 9.37-7.25، شوري ppt 7.94-7.7 و تراكم آمونيوم mg/l 0.5-0.16 تغيير كرد. ضريب تبديل غذايي در حوضچه ها با تراكم 3m/60 و 3m/120 بترتيب 0.97 و 1.3، و ميانگين وزن ماهيان در انتهاي دوره بترتيب 2.16 86.39±300.92 و 38±150.7 گرم بود كه با يكديگر اختلاف معني دار داشت (0.001p<). همبستگي دوطرفه كمي Pearson نشان داد بين اندازه طول و وزن بدن ماهيان با يكديگر، مقدار شوري و pH آب با يكديگر، و شوري آب با اندازه طول و وزن بدن ماهيان همبستگي مستقيم معني دار وجود داشت. همبستگي بين مقدار اكسيژن محلول با دما و pH و اندازه طول كل بدن ماهيان معكوس و معني دار بود. در حوضچه هاي با تراكم 3m/60 بدليل تراكم كمتر ماهيان عملكرد رشد مطلوب تر بود.پرورش تيلاپيا در استخرهاي خاكي شيوه رايج پرورش اين ماهي است اما دماي زياد و وزش باد موجب تبخير شديد حجم زيادي از آب مي شود كه بدليل محدوديت منابع آب بويژه در مناطق مركزي كشور، توصيه نمي شود. در حوضچه هاي سالني، باتوجه به منبع زيرزميني آب مورد و دماي مطلوب آن در طول سال، دو دوره پرورش تيلاپيا در سال امكان پذير بوده و علاوه بر حفظ آب بدنباال كاهش تبخير، امكان توليد تيلاپيا با تراكم بيشتر در شرايط كم تعويض و بازگردش وجود دارد، ضمن آنكه با ملاحظات محيط زيستي نيز انطباق بيشتر دارد
چكيده انگليسي :
Tilapia studies in Iran were begun since 2008 and different aspects of tilapia aquaculture in are researched. In the present study, limnologic factors of indoor and outdoor tilapia culture ponds, also growth performance of the cultured tilapia were investigated at the National Research Center of Saline Water Aquatics, during the culture period of 2016. Water temperature, dissolved oxygen, pH, salinity and ammonium concentration were measured. Depth of water transparency, the composition and frequency of plankton and macro benthos of the earth ponds were studied. Total length and weight of fish were measured to evaluate growth performance.
In the earth ponds, the ranges of minimum and maximum of water temperature were 16.6-27.5°C and 20.5-31°C. The range of dissolved oxygen was 2.11-10.19mg/l in the morning and 7.06-14.64mg/l in the afternoon. PH was recorded 8.97-10.9 in the morning and 9.04-11.00 in the afternoon. The depth of the water transparency was 40- 105 cm. Water salinity was 7.94-8.82 ppt. The concentration of NH4+ changed from less than 0.05 to 0.4 mg/l. The frequency of phytoplankton and zooplankton was 2050-2848 and 269-101 per liter, respectively. The dominant phytoplankton and zooplankton were chlorophytes, diatoms and rotifers. The abundance of macrobenthos was 3467-558/m2 and the dominant group were chironomids.
Pearson 2-tailed correlation between the amounts of factors including temperature, salinity, dissolved oxygen, pH, NH4+, length and weight of farmed fish in earth ponds showed a direct significant correlation between pH value against ammonium concentration, and total length against body weight of the fish, also between pH against water temperature and total length of the fish. There was a reversed significant correlation between the dissolved oxygen against water temperature and pH (p <0.05).
In indoor tanks, the range of water temperature was 29-24°C, dissolved oxygen 1.65-8.38mg/l, pH 9.37-7.25, water salinity 7.12-7.7ppt, and ammonium 0.16-0.5 mg/l.
Pearson 2-tailed correlation between the amounts of factors including temperature, salinity, dissolved oxygen, pH and ammonium with length and weight of fish in ponds showed a direct significant correlation between the length and weight of the fish body with each other, the amount of salinity against pH, salinity against total length and body weight. Also, there was a reversed significant correlation between the amount of dissolved oxygen against water temperature, pH and the total length of the fish.
كليدواژه :
تيلاپيا , پرورش , عوامل محيطي , استخر خاكي روباز , حوضچه سرپوشيده
