1718

بررسي پرورش ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) در طراحي جديدي از استخرهاي بيضي شكل با جريان دوراني(Foster Locus)

گندمكار، حبيب اله

مراديان،حسين ، همكارطرح , صلاحي، محمد ميثم ، همكارطرح , مهدوي جهان آباد، جواد ، همكارطرح , محمد پور، محسن ، همكارطرح , گرجي پور، عين اله ، همكارطرح , ولي پور، محسن ، همكارطرح

1391

وزارت ﺟﻬﺎد ﮐﺸﺎورزي - ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر

پرورش متراكم ماهي قزل آلاي رنگين كمان، معمولاً به شيوه هاي گوناگوني صورت مي پذيرد. هدف از اجراي اين تحقيق مقايسه عملكرد رشد و سلامت ماهي در طراحي جديد از استخرهاي بيضي شكل و استخرهاي دراز در شرايط مزرعه مي باشد. براي اين منظور از هر نمونه استخر 3 تكرار ساخته شد. هركدام از استخرها با ماهيان قزل آلاي رنگين كمان با وزن متوسط 5±51 گرم ماهيدار شدند. تراكم ذخيره سازي نيز 120 عدد ماهي در متر مكعب در نظر گرفته شد. در طول دوره ماهيان با استفاده از غذاي تجاري چينه غذادهي شدند. مقدار غذا بر اساس دستورالعمل شركت و با در نظر گرفتن دماي آب، وزن ماهي و زيتوده زنده تعيين شد. در طول 10 ماه دوره آزمايش بازماندگي ماهيان در هر دو سيستم بالا (39/97 و 05/98) بود. هيچ گونه اختلاف معني داري در پارامترهاي رشد بين دو سيستم پرورشي مشاهده نشد، اما در همه پارامترها استخرهاي فاستر لوكاس كمي بالاتر بهتر بودند. ميزان افزايش رشد در استخرهاي بيضي شكل با ديواره شيب دار %99/0 بيشتر از استخرهاي دراز بود. وضعيت فاكتورهاي كيفي آب (از جمله اكسيژن محلول و pH) در استخرهاي بيضي شكل نزديك تر به شرايط ايده آل پرورش ماهي قزل آلا بود. نتايج تاييد كننده اين مطلب هستند كه در صورت حفظ شرايط كيفي آب در محدوده مناسب، نرخ رشد ماهي قزل آلاي رنگين كمان در استخرهاي بيضي شكل با ديواره شيب دار قابل مقايسه با استخرهاي دراز مي باشد.

Abstract: Intensive culture of rainbow trout, usually done using several different methods.The objective of this study was to compare fish performance and welfare in a new design of Foster-lucas ponds (FLP) and a raceway ponds (RP) under field conditions. Currennt study was designed in two treatment with three repeats. Each pond was randomly stocked by rainbow trout fish with initial average weight of approximately 51±5 g. Stocking density was 120n/m3 during study. After 10 months of trial, fish fed diets with comertial diet (Chineh Company). Feeding operation conducted according to the manuals by consideration of water temprature, fish waight and biomas. During the 10 months experiment, the fish survival rate was high (97.39 and 98.05%). No significant differences in growth parametres were observed between RP and FLP, but in all parametres FLP was higher than RP Final weight was 0.99% higher in FLP than in RP. Water quality factors (Dissolved oxygen, PH) was better in FLP. The results confirm that when water quality is maintained in safe level ranges, growth rate of rainbow trout attained in FLS are comparable to those in RP. Key words: rainbow trout (mykiss Oncorhynchus), Fish culture, new design of Foster-lucas pond, Raceway ponds.

ماهي قزل آلاي رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss) , پرورش ماهي , استخر فاستر لوكاس , استخر بيضي شكل با ديواره شيب دار , استخر دراز

تهران ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر

مصور، جدول، نمودار

موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 40911