عنوان :
مقايسه رشد ماهيان تك جنس ماده معرفي شده با ساير ماهيان قزل آلا در مزارع پرورش ماهي تجاري
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
حسين زاده صحافي، همايون
شناسه هاي افزوده :
گرجي پور، عين اله ، همكارطرح , باشتي، طيبه ، همكارطرح , روحاني، شريف ، همكارطرح , گندمكار ، حبيب ا.. ، همكارطرح , ضرغام، داود ، همكارطرح , معاضدي ، جليل ، همكارطرح , كمايي ، كيانوش ، همكارطرح , مراديان، حسين ، همكارطرح , رزمي، كميل ، همكارطرح , صلاحي، ميثم ، همكارطرح , محمد پور، محسن ، همكارطرح , عبدالحي ، حسين ، همكارطرح
تنالگان :
وزارت ﺟﻬﺎد ﮐﺸﺎورزي - ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر
چكيده فارسي :
پروش ماهيان سرد آبي در دنيا از روند رو به رشدي برخوردار مي باشد. كنترل جنسيت در پرورش آبزيان از اهميت زيادي برخوردار است. وجود اختلاف اندازه در دو جنس نر و ماده و نيز بلوغ زودرس و عوارض ناشي از آن شامل كاهش رشد، تلفات همراه با بلوغ و تغييرات نامطلوب در كيفيت گوشت همگي باعث مي شوند كه پرورش جمعيت هايي كه در آنها جنسيت به صورت تك جنسي كنترل شده است داراي فوايد اقتصادي بيشتري نسبت به جمعيت هاي مخلوط عادي باشد. در اين پروژه ابتدا ماهيان تك جنس ماده قزل آلاي رنگين كمان از روش ماده سازي مستقيم حاصل شد. مراحل ميداني و مراحل آزمايشگاهي پروژه در مركز تحقيقات ژنتيك و اصلاح نژاد شهيد مطهري ياسوج انجام گرديد. بچه ماهيان توليدي باميانگين1± 12 گرمي پس از تك گذاري در 11 مزرعه پرورش ماهي قزل آلا در استان كهكيلويه وبوير احمد ، چهار محال بختياري و استان فارس به ازاء هر حوضچه 3000 عدد همراه با ساير ماهيان هم اندازه مزرعه رها سازي شدند .پس از 6 ماه دوره پرورش و در انتهاي دوره نسبت به نمونه برداري و تعيين شاخص هاي ضريب رشد ويژه ، نرخ رشد ،ضريب وضعيت و نسبت رشد گناد مورد بررسي قرار گرفت. نتايج بدست آمده در طي 6 ماه دوره پرورش حاكي از رشد مناسب ماهيان تك جنس بوده، بطوري كه متوسط وزن نهايي ماهيان تك جنس شده ماده 11± 342 گرم بود . در جنس نر متوسط وزن در پايان دوره پرورش9± 317 گرم بدست آمد . ضريب رشد ويژه در ماهي تك جنس ماده، ماده هاي موجود در مزرعه و نر ها به ترتيب معادل 2.1 ، 2.2. و 1.9 درصد محاسبه شد . نرخ رشد وزني در ماهي تك جنس ماده، ماده هاي موجود در مزرعه و نر ها به ترتيب معادل 258 ،261 و 232 درصد محاسبه شد . همچنين ضريب چاقي در ماهي تك جنس ماده، ماده هاي موجود در مزرعه و نر ها به ترتيب معادل 1.1 ،1.1 و 0.9 درصد بدست آمد .وزن گناد در ماهيان ماده تك جنس شده و ماهيان ماده طبيعي در مزرعه اختلاف معني داري از خود نشان نداد . وزن گناد در پايان دوره براي ماهيان نر با محدوده وزني 500 تا400 گرم معادل 32 گرم و براي ماده ها 3.4 گرم حاصل شدكه حاكي از اختلاف معني دار در وزن در پايان دوره بوده(p< 0.001) وميتواند زمينه افزايش توليد گوشت را با تك جنس نمودن ماهي قزل آلا فراهم آورد.
چكيده انگليسي :
Abstract
In many species of finfish, females exhibit higher growth rates than males and achieve larger sizes. In addition, in some species, males mature before reaching marketable size. Therefore, there is great interest from the fish farmers to produce all-female stocks. In this project tried to reversing the sex of rainbow trout larvae by 17β estradiol and direct method, further more finding the optimum dose of this natural estrogen for endocrine sex reversion of Rainbow trout (O. mykiss). Four experimental treatments were designed with doses of 10, 20, 30 and 40 mg/kgf. Trout which treated with 40 mg/kgf Hormone yield 96% female and greatest growth. Treated females (12±1 g.) were tagged with implant elastomer tag( ABC tag ) and released into 11 farms in Kohkiloieh , Fars and Charmahal Provinces . Each farme were recived 3000 taged fingerlings. After 6 months Sepecific growth rate, condition factor and growth performance were calculated for each farm. Resuls revieled that monosex femals have bether Growth rate than other (mals) and the average weigth was 342±11 while 317±9 for mals. Specific growth rate was 2.1, 2.2 and 1.9 for monosex females , normal femals and males respectively. Weigth gaine was 258,261 and 232 for monosex females, normal femals and males respectively. Condition factor also was 1.1, 1.1, 0.9 for monosex females, normal femals and males respectively. There were significant differences between Gonad weigth of males (32 g.) and females (3.4 g.) (P<0.001). Results confirm the increasing flesh capacity production in monosex female rainbow trouth.
كليدواژه :
مزارع پرورش ماهي تجاري , مقايسه رشد ماهيان تك جنس ماده , ماهيان قزل آلا
اطلاعات نشر :
تهران ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر
مشخصات ظاهري :
مصور، جدول، نمودار
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 41280
