1762

بررسي امكان توليد صابون با كاربرد آرايشي و بهداشتي از پودر، عصاره وساپونين خيار دريايي Holothuria leucospilota

ناظمي، مليكا

امين راد، تيمور ، همكارطرح , رضواني گيل كلائي، سهراب ، همكارطرح , رضواني گيل كلائي، سهراب ، همكارطرح , گذري، محسن ، همكارطرح , احمدزاده، اميد ، همكارطرح , مرادي، يزدان ، همكارطرح , غفاري، هادي ، همكارطرح , مرتضوي، محمد صديق ، همكارطرح

1399

وزارت ﺟﻬﺎد ﮐﺸﺎورزي - ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر

چكيده با توجه به وجود انواع مختلف و خواص زيستي خيارهاي دريايي، در اين تحقيق؛ خواص ضدباكتري و توانايي توليد صابون از پودر، عصاره متانولي و ساپونيني خيار دريايي گونه هولوتوريا لوكوسپيلاتا استحصال شده از جزيره لاوان مورد ارزيابي قرار گرفت. نمونه هاي خيار دريايي پس از آماده سازي خشك و سپس پودر شدند. عصاره گيري با استفاده از حلال هاي متانول به منظور دست يابي به عصاره تام و اتانول 70 درصد به منظور تهيه عصاره حاوي بيشترين مقدار تركيبات ساپونيني با استفاه از روش خيساندن انجام شد. به منظور تعيين كيفت ساپونين تعيين انديس كف¬كنندگي ساپونين انجام شد. توليد صابون از خيار دريايي به روش هاي استفاده از روش صابوني شدن چربي ها و گليسيرين انجام شد. در نهايت با استفاده از پودر؛ عصاره خشك متانولي و ساپونيني با نسبت هاي 1، 5 و 10 درصد صابون هاي خيار دريايي تهيه شدند. به منظور بررسي اثرات ضد باكتري با استفاه از روش رقت لوله ايي اثر عصاره ها و صابون هاي تهيه شده روي سويه باكتري استافيلوكوكوس اورئوس عامل جوش صورت انجام شد. نتايج حاصل از آزمايش نشان داد حداقل غلظت كشندگي باكتريايي عصاره متانولي براي باكتري استافيلوكوكوس اورئوس برابر 4000 ميكرو گرم در ميلي ليتر، و عصاره ساپونيني آن برابر 00 4 ميكروگرم در ميلي ليتر است. حداقل غلظت كشندگي صابون حاوي عصاره متانولي خيار دريايي نسبت به باكتري استافيلوكوكوس اورئوس برابر صابون حاوي 10 درصد عصاره متانولي و، صابون حاوي 5 درصد عصاره ساپونيني مي باشد. كف ايجاد شده ساپونين خيار دريايي تا بيش از 12 ساعت باقيمانده كه نشان‌دهنده شاخص كف كنندگي بسيار زياد آن است. در اين پروژه كه به بررسي اثرات ضدجوش عصاره و صابون از خيار دريايي هولوتوريا لوكوسپيلاتا از جزيره لاوان پرداخته شده است اثر ضدباكتريايي آن بر عامل جوش صورت تأييد شده است. بنابراين، تركيبات مورد مطالعه پس از انجام آزمايش هاي تكميلي و مجوز سازمان غذا و دارو مي توانند به عنوان انتخاب مناسب براي توليد صابون هاي ضدجوش مورد استفاده قرار بگيرد.

Due to exist of the different kinds of sea cucumbers and their biological properties, In this study, the antibacterial properties and the soap forming ability of powder, methanolic and saponins extracts of sea cucumber (Holothuria leucospilota). obtained from Lavan Island, were evaluated. Initially Sea cucumbers were dried and subsequently ground. Extraction was performed by methanol solvents to obtain total extract and 70% ethanol. The method of soaking was used in order to prepare the extract containing the ultimate amount of saponin compounds. With the aim of determine the quality of saponin, its index of foam forming ability was evaluated. The production of soap from marine cucumbers was carried out using the method of soaping fats and glycerin. Finally, sea cucumber soaps was produced using powder, methanolic and saponins extracts with ratios of 1, 5 and 10%. In order to fulfill of bacterial analysis, the effect of extracts and prepared soaps on Staphylococcus aureus was evaluated using tubular dilution method. The results of the experiment show that the minimum inhibitory concentration (MIC) of the methanolic extract and marine cucumber soap for Staphylococcus aureus is 10 and 5 mg / ml respectively. This index for saponin and its soap is 2 and 5 mg / ml. The produced foam of the sea cucumber saponin remained for more than 12 hours, indicating a very high foam formin ability. In this project, the antibacterial and consequently anti- pimple of extracts and soaps produced from the Holothuria leucospilota obtained from Lavan Island were studied and confirmed. Therefore, this compounds can be used as an appropriate choice for the production of anti-pimple soaps.

خليج فارس , آرايشي و بهداشتي , خيار دريايي , عصاره , ضدجوش , جزيره لاوان

تهران ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر

مصور (رنگي)، جدول، نمودار

موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 57920