عنوان :
تدوين ضوابط و معيارهاي بهداشتي مراكز تكثير و مزارع پرورش ميگو
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
دشتيان‌نسب، عقيل
شناسه هاي افزوده :
متين‌فر، عباس ، همكار طرح , قائدنيا، بابك ، همكار طرح , يگانه، وحيد ، همكار طرح , اژدري، اشكان ، همكار طرح , قوامپور، علي ، همكار طرح , احتشامي، فريبرز ، همكار طرح , غريبي، قاسم ، همكار طرح , محمدي، الله‌كرم ، همكار طرح , نوري‌رضوي، فرزين ، همكار طرح , شيخ‌الاسلامي، نغمه ، همكار طرح , شيخ‌حسني، فرزين ، همكار طرح , بحراني، مرتضي ، همكار طرح , سيمروني، محمدمهدي ، همكار طرح , احمدي، حسين ، همكار طرح
تنالگان :
سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
چكيده فارسي :
در چند دهه قبل پرورش ميگو در ميان ساير آبزيان رشد سريعي داشته است بطوريكه هم اكنون بيش از نيمي از ميگوي توليد شده در جهان از محل مزارع پرورش ميگو تامين مي شود. پرورش ميگو بخش مهمي از اقتصاد كشورهاي حاره اي و نيمه حاره اي را تشكيل داده و فرصتهاي اقتصادي – اجتماعي مناسبي در اختيار مردم اين كشورها فرار مي دهد. اگر عمليات پرورش ميگو با مديريت خوب اجرا شود، سودده و براي اقتصاد محلي كشورهاي توليد كننده ميگو، از طريق ايجاد مشاغل متعدد در زمينه هاي تكثير و پرورش، حمل و نقل، فروش و بازاريابي، توليد غذا، فرآوري و ساير خدمات پشتيباني مفيد خواهد بود. يكي از مواردي كه اثرات اجتماعي اقتصادي مخربي در توليد ميگو دارد و با گسترش مزارع ميگوي پرورشي، مرتبا رو به افزايش دارد، بروز بيماريهاي عفوني ميگوهاي پرورشي است، لذا پيشگيري از بيماريها يكي مقوله هاي حياتي در توسعه پايدار صنعت ميگو مي باشد و طي ساليان اخير بخوبي مشخص شده است كه هرچه مديريت بهداشتي مراكز تكثير و مزارع پرورش ميگو بهتر باشد توليد ميگو به اقتصادي تر و پايدار خواهد بود.كشور ايران يكي از كشورهايي است كه طي دو دهه اخير نسبت به گسترش فعاليتهاي ميگوپروري در استانهاي ساحلي در كنار خليج فارس اقدام كرده است (شيلات ايران) و از اوايل دهه 80 شمسي نيز گسترش اين فعاليت در سواحل شمالي كشور در دستور كار قرار گرفته است، ولي تاكنون مبادرت به تدوين دستورالعمل ها و قوانين مدون و منسجمي براي كاهش خسارات ناشي از اين فعاليتها در سواحل كشور نكرده است. با توجه به اينكه توسعه مزارع پرورشي در كنار سواحل مي تواند سبب افزايش خطرات بهداشتي و زيست محيطي شود، به منظور پيشگيري نياز به يكسري قوانين و ضوابط اجرايي است. هدف اين پروژه نيز آماده سازي مجموعه اي از قوانين و دستورالعمل هاي اجرايي بهداشتي در مراكز تكثير و مزارع پرورش ميگو در كشور ايران است كه بتواند بستري براي توليد پايدار ميگو ايجاد نمايد
چكيده انگليسي :
: Over the several decades, shrimp farming has been one of the most rapidly growing sectors within aquaculture as now more than half of global shrimp production is coming from shrimp farming. Shrimp aquaculture is an important section of economy progrome in tropical and sub-tropical countries and give that’s people a good socio–economic fortune. If shrimp aquaculture practice performed with good management will be profitable in some ways such as: create employment, transportation, marketing, feed product, processing and others. But by expansion of shrimp aquaculture activity the diseases will be emerged that have a bad effects on socio- economic activity, then control and prevention of shrimp diseases is a vital categories for sustainability of shrimp industry. In Iran also during two last decades shrimp aquaculture in southern provinces besides Persian Gulf has expansion and after one decades these activities reched to Northern Provinces. But a regulation code of conducts for sustainability of shrimp farming is not prepared. By noticed to expansion of shrimp farming besides the shore and increase of some health and environmental risk need to code and conducts.The aim of this project is preparation of code of conducts in health management of hatcheries and shrimp farming in Iran to lead the sustainable product in shrimp industry.Key words: shrimp aquaculture, hatcheries, farms, code of conduct
كليدواژه :
پرورش ميگو , مراكز تكثير , مزارع پرورش , دستورالعمل اجرايي
اطلاعات نشر :
تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
مشخصات ظاهري :
جدول، رنگي، مصور، نمودار
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 57685
