عنوان :
تاثير عصاره متانولي گياه دارويي سرخارگل (Echinacea purpurea) بر سطح ايمني ماهي كفال خاكستري (Mugil cephalus)
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
كاكولكي، شاپور
شناسه هاي افزوده :
اكبري، پريا ، همكار طرح , جدگال، سليم ، همكار طرح , صالحي، حسن ، همكار طرح , سپهداري، ابوالفضل ، همكار طرح , حسين زاده، همايون ، همكار طرح , جليل ذريه زهرا، محمدابراهيم ، همكار طرح , مهرابي، محمدرضا ، همكار طرح , سلطانيان، سياوش ، همكار طرح , اخلاقي، مصطفي ، همكار طرح , قلي پور كنعاني، حسنا ، همكار طرح
تنالگان :
وزارت جهاد كشاورزي - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور – دانشگاه علوم دريايي چابهار
چكيده فارسي :
گياهان دارويي در طب شرقي براي قرن ها استفاده شده است. سرخارگل به عنوان يكي از گياهان دارويي با اثراث مثبت بر پارامتر هاي ايمني شناخته شده است كه معمولا براي درمان سرماخوردگي، برونشيت، عفونت-هاي تنفسي و التهابي استفاده مي شود. هدف از انجام اين تحقيق، بررسي اثر عصاره سرخارگل بر روي سيستم ايمني غيراختصاصي ماهي كفال خاكستري بود. 360 قطعه لارو ماهيان كفال خاكستري با ميانگين وزني g 0/02±0/75 و ميانگين طولي cm 0/81±4/40 از اسكله رمين واقع در 5 كيلومتري بندر چابهار صيد و به محل آزمايش، انتقال داده شد. اين تحقيق بر اساس 4 تيمار (50،0، 100 و 200 ميلي گرم در هر كيلوگرم غذا)، هر تيمار داراي سه تكرار طراحي گرديد. عمده فاكتورهاي مورد بررسي، فاكتورهاي رشد عمدتا مشتمل بر ميانگين وزن اخذ شده، رشد روزانه، راندمان پروتئيني، نرخ توليدي پروتئين، فاكتورهاي خوني و بيوشيميائي مشتمل بر گلوبين، آلبومين، پروتئين كل، و فاكتورهاي ايمونولوژيك ليزوزيم، انفجار تنفسي و درصد فاگوسيتوزيس بوده است. در كل نتايج حاصل از اين تحقيق نشان داد كه اضافه نمودن 100 و200 ميلي گرم عصاره سرخارگل به ازاي هر كيلوگرم جيره غذايي منجر به افزايش معني دار وزن نهايي، ميزان غذاي دريافتي، نرخ رشد روزانه و كارايي پروتئين، پروتئين تام، آلبومين، گلوبين، تعداد گلبول سفيد، گلبول قرمز، هماتوكريت و هموگلوبين كفال ماهي خاكستري در مقايسه با تيمارشاهد گرديد. بالاترين ميزان فعاليت ليزوزيم، انفجار تنفسي، آنتي بادي كل و درصد فاگوسيتوزيس در تيمار حاوي 200 ميلي گرم عصاره سر خارگل بر كيلوگرم غذا مشاهده شد كه اختلاف معني داري را با بقيه تيمارها نشان داد. تيمار حاوي 200 ميلي گرم عصاره بر كيلوگرم غذا كمترين تلفات را بعد از چالش با باكتري فتوباكتريوم دمسلا در مقايسه با تيمار شاهد نشان داد. در مجموع بر اساس نتايج اين تحقيق، افزودن 200 ميلي گرم عصاره سرخارگل بر كيلوگرم جيره غذايي ماهي كفال خاكستري به منظور بهبود شاخص هاي رشد، هماتولوژي، ايمني و مقاومت در برابر بيماري فتوباكتريوزيس در اين ماهي پيشنهاد مي شود.
چكيده انگليسي :
Medicinal plants have been used in oriental medicine for centuries. Echinacea purpurea (Asteraceae), also known as the purple coneflower, is an herbal medicine with positive effects on various immune parameters that has been used customarily as a treatment for the common cold, coughs, bronchitis, upper respiratory infections, and some inflammatory conditions. The aim of this study was to investigate the effect of Echinacea purpurea (EP) extract on a non-specific immunity of Mugil cephalus. Three hundred and sixty Gray mullet larvae with average weight of 0.75 ± 0.02 g and an average length of 4.40 ±0.81cm collected from Ramin port where is located at 5 km far from the Chabahar and finally transferred to lab of trial in Offshore Research Center. This research was designed based on 4 treatment, Each with 3 replicates. The major factors examined containing growth factors mainly consists of average weight, average daily gain, protein efficiency rate, protein productive rate, hematological and biochemical factors including globin, albumin, total protein, lysozyme, ultimately, immunological factors, and respiratory burst and phagocytosis percent. In general, the results of this study showed that the addition of 100 and 200 mg of EP extract per kg of diet led to a significant increase in growth parameters (final weight, food intake, daily growth rate and efficiency of protein), hematology (RBC, WBC, Hb, Hct) and biochemical factors (total protein, albumin, globulin) in gray mullet were compared to control. The highest lysozyme activity, immunoglobulin, phagocytosis and respiratory burst was observed in treatment containing 200 mg EP extract per kg food. Treatment containing 200 mg EP extract per kg food showed a minimal mortality after challenge with bacteria photobacterium damselae compared to the control treatment. Finally, the present results suggest that diet containing 200 200 mg EP extract per kg food could improve growth, hematology, immunity and resistance against photobacteriosis of grey mullet.
كليدواژه :
عصاره سرخارگل , كفال ماهي خاكستري , فتوباكتريوزيس , رشد , هماتولوژي , ايمني
اطلاعات نشر :
تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 51326
