عنوان :
پرورش آرتميا در استخرهاي خاكي فسندوز
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
حافظيه، محمود
شناسه هاي افزوده :
شريف‌روحاني، مصطفي ، همكار طرح , احمدي، رضا ، همكار طرح , اسماعيلي، لطيف ، همكار طرح , پورآذري، علي‌محسن ، همكار طرح , شيرولي‌لو، محمد ، همكار طرح , بابايي، محسن ، همكار طرح , رامين، محمود ، همكار طرح , طاهري، مهدي ، همكار طرح , متين‌فر، علي ، همكار طرح , نكويي‌فرد، علي ، همكار طرح , محبي، فريدون ، همكار طرح
تنالگان :
سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
چكيده فارسي :
با هدف استفاده بهينه از استخرهاي بلا استفاده در دشت فسندوز كه با سرمايه گذاري سازمان شيلات كشور و با هدف پرورش كپور ماهيان احداث شده و بدليل كم آبي و خشكسالي هيچگاه مورد بهره برداري كشت ماهي قرار نگرفتند، انگيزه استفاده از اين استخرها براي توليد آرتميا با آب شور حاصل از زهكش هاي موجود(شوري 40 گرم در ليتر) و آب چاه(شوري 90 گرم در ليتر) قوت گرفت و امكان سنجي پرورش آن مورد ارزيابي قرار گرفت. بدين منظور طي دو سال 13291-92 اقدام به آماده سازي دو هكتار و سپس هفت هكتار از استخرهاي مجتمع آموزشي مديريت شيلات استان واقع در فسندوزبا روش هاي استاندارد نموده سپس ناپليوس تازه تفريخ شده آرتمياي بكر زاي منطقه را با نسبت 60 عدد در ليتر رها سازي و با روش هاي كود دهي تا رسيدن به شفافيت مناسب (40 سانتيمتر) مورد تغذيه قرار داده و بعد از رسيدن به سن بلوغ بدليل عدم امكان مديريت تغذيه بهينه زي توده متراكم موجود، به صورت روزانه مقداري از زي توده برداشت و به صورت منجمد در بسته بندي هاي 300 تا 1000 گرمي به بازار مصرف عرضه گرديد. به محض رويت سيست در سطح آب استخرها، اقدام به حصاركشي با گوني پلاستيكي در طرفين استخرها(با توجه به وزش باد غالب) به منظور جدا سازي سيست از مخلوط شدن با خاك اطراف استخرها و آسان سازي برداشت آن گرديد. سيست ها بعد از برداشت و شستشو، خالص سازي شده و براي رفع دياپوز به سردخانه منتقل گرديده و بعد از مرحله به مرحله نمونه برداري و تعيين درصد تفريخ، زمان رفع دياپوز مشخص و در نهايت به صورت قوطي هاي 330 گرمي با رطوبت حدود 7 1 درصد بسته بندي و به بازار عرضه گرديدند. كل هزينه هاي توليد به ازاي هر كيلو زي توده و سيست به ترتيب 100 هزار و 1800 هزار ريال شامل آماده سازي، كود دهي، برداشت، عمل آوري، بسته بندي، حمل و نقل و كليه هزينه هاي جاري شامل دستمزد كارگري و ساير ...بدست آمد كه با توجه به قيمت فروش هر كيلو زي توده منجمد 150 هزار و سيست قوطي هر كيلو 2 ميليون ريال در سال 1391 فروش بدست آمده از توليد 150 كيلو گرمي زي توده و 24 كيلو گرمي سيست سال نخست حدود 70 ميليون ريال و مربوط به سال دوم با قيمت فروش زي توده هر كيلو 150 هزار ريال و سيست قوطي هر كيلو 3 ميليون ريال با توليد 700 كيلو زي توده و حدود 30 كيلو سيست (195 ميليون ريال ) حاصل گرديد. جمع كل هزينه ها 220 ميليون ريال و جمع درآمد 265 ميليون ريال بوده است. لازم به ياد آوري است در هر دو سال متوالي كل زمان بهره برداري از استخرها بدليل شرايط نامناسب جوي و به خصوص سرماي بيش از حد جمعا 7 ماه(سه ماه در سال نخست و چهار ماه در سال دوم) بوده كه علت كمبود توليد بدان دليل مي باشد، حال آنكه با حجم سرمايه گذاري سالانه 800 ميليون ريال و با توجه به وجود زير ساخت ها و زمان در دسترس در شرايط طبيعي طي مديريت مناسب، حداقل 8 ماه مي توان به برداشت روزانه 5 كيلو زي توده منجمد از هر هكتار و 3 ماه به برداشت روزانه 1 كيلو سيست خشك از هر هكتار اقدام نمود كه در آن صورت براي 6 هكتار استخر آماده سازي شده، حدود 7 تن زي توده و 400 كيلو سيست خشك با قيمت فروش كل 2250 ميليون ريال (معادل 225 ميليون تومان) اقدام نمود كه از نظر صرفه كاملا اقتصادي است (در ضمن گرچه هيچ هزينه اي بابت زمين و ساخت استخرها در اين پروژه پرداخت نگرديده ولي در محاسبات اقتصادي آورده شده است . لذا چنانچه قيمت زمين و هزينه ساخت استخرها و كانالها آبرسان و غيره را نيز لحاظ نمائيم. سرمايه گذاري ثابت 3ميليارد ريال و سرمايه گذاري جاري 600 ميليون ريال، دوره بازگشت سرمايه كمتر از دو سال و از سال سوم(حتي بدون توسعه مساحت زير كشت)، سالانه 1500 الي 1700 ميليون ريال سود دهي خواهد داشت. با احتساب %10 اصطهلاك سالانه ( 300 ميليون ريال) سود واقعي بين 120 تا 140 ميليون تومان برآورد مي گردد.
چكيده انگليسي :
Abstract:
In order to optimal using of constructed earthpond in fesendoz area which in not used for the maine objective ( warm water fish culture) because of previous drought years, the possibility of them for Artemia culture with drainage (40 ppt) and salin well (90ppt) waters between 2012-13 were evaluated. In the first year 2 ha and in the second year 7 ha were prepared according to standard method and artemia nauplii were released 60 /L then fertilized with fertilization method in order to obtain 40 cm transparency with using sechi disc. After reaching to adalt stage and in order to fertilization management Artemai biomass were harvested daily 300 to 1000 g base of the early and late production periods. After observed the cysts it gathered by using sachok, proccess and maintain in freezer for stopping diapousthen dried and canned in 330g can with 7±1 % humidity.
All the production costs for biomass 100000 Rials and for cyst 1800000 rials while they selling 250000 rials and 2500000 Rilas respectively
كليدواژه :
استخرهاي فسندوز , آرتميا , پرورش , تحليل اقتصادي
اطلاعات نشر :
تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
مشخصات ظاهري :
بخشي رنگي، جدول، مصور، نمودار
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 45624
كتابنامه :
كتابنامه: ص. 125- 130
موضوع :
آرتميا , آرتميا- پرورش و تكثير , ح‍ي‍وان‍ه‍اي دري‍اي‍ي- پرورش و تكثير , حوضچه هاي پرورش ماهي
