عنوان :
مطالعه اپيدميولوژيك باكتري (Yersinia ruckeri) عامل بيماري دهان قرمز روده اي Enteric Redmouth Disease (ERM) و تعيين ارتباط عوامل محيطي و مديريت بهداشتي با بروز اين بيماري باكتريائي در مزارع قزل آلاي رنگين كمان پرورشي در استان آذربايجان غربي
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
ذريه زهرا، جليل
شناسه هاي افزوده :
شريف روحاني، مصطفي ، همكار طرح , كاكولكي، شاپور ، همكار طرح , مطلبي، عباسعلي ، همكار طرح , آزاديخواه، داريوش ، همكار طرح , نكوئي فرد، علي ، همكار طرح , اميري كار، مهرداد ، همكار طرح , بهبودي، نيما ، همكار طرح , يحيي زاده، يوسف ، همكار طرح , نظام آبادي، حسن ، همكار طرح , دلشاد، رضا ، همكار طرح , شيري، صابر ، همكار طرح , حبيبي صالح، فاطمه ، همكار طرح , صفوي، ابراهيم ، همكار طرح
تنالگان :
وزارت جهاد كشاورزي - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
چكيده فارسي :
طي فروردين ماه 1391 تا مرداد ماه 1392 از تعداد 285 ماهي قزل آلاي رنگين كمان با اوزان 1 تا 200 گرم به بالا از 18 مزرعه و 1 مجتمع پرورش ماهي در سطح استان آذربايجان غربي جهت جداسازي و شناسايي باكتري بيماري زاي يرسينيا راكري عامل بيماري دهان قرمز روده اي كه يك بيماري مشترك بين انسان و ماهي بوده و به سه فرم حاد، تحت حاد و مزمن با علائمي از قبيل قرمزي دهان وسرپوش آبشش ها، اگزوفتالمي، حركت بدون هدف، اتساع شكمي و خونريزي در قسمت مخرج در ماهي قزل آلا و در انسان به صورت عوارض وبيماري هاي دستگاه گوارشي ديده مي شود نمونه گيري به عمل آمد. به منظور جداسازي باكتري ، نمونه بافت كليه و ثلث انتهايي روده واز قسمت دهاني ماهي روي محيط اختصاصي يرسينيا (Yersinia selective agar) كشت داده شد و پليت ها در درجه حرارت 25 درجه سانتي گراد به مدت 48 الي72 ساعت در انكوباتورنگهداري شدند. با استفاده از آزمايش هاي رنگ آميزي گرم و آزمايش هاي بيوشيميايي در آزمايشگاه از 285 نمونه، 110 نمونه آلوده به يرسينيا راكري مربوط به بافت روده (با ميانگين 59/38 درصدآلودگي) و76 نمونه آلوده در قسمت دهاني(با ميانگين 66/25 درصد آلودگي ) و 25 نمونه آلوده در قسمت كليه(با ميانگين 77/8 درصد آلودگي ) ماهيان بود. ضمن آنكه از 19 مزرعه مورد مطالعه در سطح استان از 7 مزرعه باكتري يرسينيا راكري جدا گرديد كه آلودگي معادل 84/36 درصد بر آورد گرديد كه نشان از بالا بودن ميزان درصد آلودگي در مقايسه با ساير استان ها بوده كه مي تواند نشانگر و خامت وضيعت بيماري و تحت حاد بودن بيماري در مزارع سطح استان مي باشد . و در خصوص اوزان مختلف، اندازه تا انگشت قدي با وزن 20-1 گرمي بيشترين آلودگي ( به ميزان63/52) و اندازه بازاري با وزن 200 گرم به بالا ( به ميزان56/24) كمترين آلودگي را به باكتري يرسينيا راكري داشته كه نشان از حساسيت بالاي ماهيان با اوزان كم و اندازه هاي كوچكتر نسبت به ماهيان با اوزان بالا و اندازه بزرگتر است. همچنين مشخص شد كه همبستگي معني داري بين مقادير بالاي نيتريت و بروز بيماري وجود دارد (r=870 و p=0.03) . چنين بنظر ميرسد مقادير بالاي نيتريت (از ppm 0.1 به بالا) به عنوان يك فاكتور مستعد كننده قوي در بروز بيماري فوق نقش كليدي دارند.
چكيده انگليسي :
During April-August 2012، sampling was done from 285 rainbow trout weighing from 1-200 g up، from 18 cold water farms that located in West-Azerbaijan province in order to isolate and identify the pathogenic bacterium Yersinia ruckeri، as causative agent of Enteric red mouth disease، which is a zoonotic disease between human and fish and appears in three forms of acute، sub-acute and chronic forms. It has the symptoms such as redness of the mouth and gill cover، bilateral exophthalmia، change in swimming behavior، abdominal distention and bleeding from the anus; Also، It has been occurred in the digestive system of human. Samples from the fish's mouth، kidney tissue، and the last third of intestine were cultured on Yersiana selective agar media and then plates were kept in the incubator at the 25°C for 48-72 hours. Using gram staining and biochemical tests in the laboratory experiments، 110 samples were infected to Yersinia ruckeri in the intestine(With an average of 59/38% contamination)، 76 in mouth(With an average of 25/66% contamination)، and 25 in kidney tissue (With an average of 8/77% contamination). Moreover، from 5 farms out of 19 studied farms in West-Azerbaijan Yersinia ruckeri bacteria were isolated so the contamination about 36.84 percent was estimated. The results show that the average amount of contamination in West-Azerbaijan is higher than other provinces in the country، therefore; it can be the indicator of the deterioration and acuteness of the disease in West-Azerbaijan’s farms.Regarding different weights، the samples in finger size weighing 1-20 g were the most infected ones (52/63%), and the ones in market size weighing up to 200 grams (24/56%) had minimal contamination with bacteria Yersinia ruckeri. This result revealed that fish with low weights and small sizes are more sensitive than the others with high weights and large sizes. Also, significant correlation was observed between Nitrate high rate and disease occurence (r=870 و p=0.03). It seems that amount of Nitrate more than 0.1ppm could be played key role as susceptibility factor in ERM disease in region.
كليدواژه :
مديريت بهداشتي , قزل آلاي رنگين كمان , بيماري دهان قرمز روده اي , استان آذربايجان غربي , ايران
اطلاعات نشر :
تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
مشخصات ظاهري :
بخشي رنگي، جدول، مصور، نمودار
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 47950
كتابنامه :
كتابنامه: ص. 90- 92
موضوع :
قزل آلاي رنگين كمان- بيماري ها , قزل آلاي رنگين كمان- حوضچه هاي پرورشي , بيماري هاي باكتريايي در ماهي ها , ماهي ها- بيماري ها , حوضچه هاي پرورش ماهي
