891

بررسي امكان پرورش فيل ماهي (Huso huso) در تراكم هاي مختلف در استان خوزستان

يونس زاده فشالمي، محمد

مرتضوي زاده، عبدالصاحب ، همكارطرح , اسكندري، غلامرضا ، همكارطرح , بساك كاهكش، فرود ، همكارطرح , اميري، فرخ ، همكارطرح , نيك پي، منصور ، همكارطرح , سبز عليزاده، سارا ، همكارطرح , عيدي زاده، محمد رضا ، همكارطرح , غلامپور، كريم ، همكارطرح

1395

سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور

پرورش ماهيان خاوياري درقالب يك طرح تحقيقاتي براي اولين بار در خوزستان با عنوان بررسي امكان پرورش فيل ماهي (Huso huso) در تراكم هاي مختلف توسط پژوهشكده آبزي پروري جنوب كشوردر دزفول انجام گرفت. در اين تحقيق امكان پرورش و تعيين بهترين تراكم كشت در فيل ماهي مورد بررسي قرار گرفت. اين تحقيق از مهر ماه1392 شروع و در مردادماه 1393 خاتمه يافت. مطالعه در قالب 3 فاز تراكم با كلاسه وزني مختلف در بچه فيل ماهيان انجام شد. در فاز 1 تراكم هاي 5/1،3 و 6 كيلوگرم بر متر مربع (تيمارهاي 2،1و 3) در فيل ماهي تعيين گرديد اين تحقيق درمدت 2 ماه انجام گرفت. وزن اوليه بچه فيل ماهيان در اين فاز 29/0±00/143 گرم با طول كل 12/1±316 ميلي متر در نظر گرفته شد. در فاز 2 تراكم هاي 3، 6 و 9 كيلوگرم بر متر مربع در فيل ماهي معرفي شد. وزن اوليه و طول كل بچه فيل ماهي به ترتيب 26/33±58/564 گرم با طول كل 88/1±5/416 ميلي متر مدت زمان آزمايش 84 روز در نظر گرفته شد. در فاز3 تراكم هاي 6، 9 و 12 كيلوگرم بر متر مربع در گونه فيل ماهي انتخاب شد. وزن اوليه و طول كل فيل ماهي به ترتيب33/71±33/1571 گرم و96/10±5/687 ميلي متر انتخاب شد. شاخصهاي رشد و تغذيه يي در در هر فاز مورد بررسي قرار گرفت. در فاز 1 براي بررسي اثر تراكم، خونگيري ماهيانه از تراكم هاي تعيين شده انجام گرفت. در اين مرحله شاخص هاي هورموني و خوني مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد ميانگين وزن نهايي پس از اتمام آزمايش در فاز 1در تراكم هاي مختلف 5/1،3 و 6 كيلوگرم بر متر مربع به ترتيب 82/6±27/527 گرم، 81/18±91/467 گرم و25/24±02/431 گرم بدست آمد بيشترين ميانگين وزن در تيمار1 بدست آمد كه با تيمار3 اختلاف معني داري نشان داد(P<0. 05). ضريب تبديل غذايي (FCR) در كليه تيمارها زير 7/0 بود. ضريب تبديل غذايي، ضريب چاقي، رشد روزانه، شاخص رشد ويژه، درصد افزايش وزن بدن (BWI) و شاخص كارايي غذا در درتيمارهاي 2،1 و 3 اختلاف معني داري را در تيمارها نشان نداد. در فاز 2 ميانگين وزن نهايي فيل ماهيان پس از اتمام آزمايش به ترتيب 65/97±91/1734گرم، 20/57±88/1525گرم و93/15±95/1370گرم رسيدند بيشترين ميانگين وزن در تيمار1 بدست آمد كه با تيمار3 اختلاف معني داري نشان داد(P<0. 05). ضريب تبديل غذايي در تيمارهاي 2،1و 3 در فاز 2 به ترتيب20/0±92/0، 26/0±96/0و 36/0±11/1 محاسبه شد كه اختلاف معني داري را نشان نداد (P>0. 05). ضريب تبديل غذايي، ضريب چاقي، رشد روزانه، شاخص رشد ويژه و شاخص كارايي غذا در درتيمارها اختلاف معني داري نشان نداد. رشد روزانه در در تيمارهاي 2،1 و 3 به ترتيب 83/2±93/13گرم در روز، 65/2±44/11گرم در روز و 49/2±60/9 گرم در روز محاسبه شد. در فاز 3 ميانگين وزن نهايي پس از اتمام آزمايش در تراكم هاي مختلف 6، 9و12 كيلوگرم بر متر مربع به ترتيب 12/66±22/3232 گرم، 73/119±39/3407گرم و70/135±72/2869 گرم بدست آمد بيشترين ميانگين وزن در تيمار2 بدست آمد كه با تيمار3 اختلاف معني داري نشان داد (P<0. 05). ضريب تبديل غذايي در تيمارهاي 2،1و 3 به ترتيب20/0±19/1،1/0±25/1و 27/0±45/1محاسبه شد كه اختلاف معني داري را نشان نداد. ضريب چاقي، رشد روزانه، شاخص رشد ويژه و شاخص كارايي غذا اختلاف معني داري را نشان ندادند. رشد روزانه در تيمارهاي 2،1 و 3 به ترتيب 12/3±37/20 گرم در روز،20/4±90/19گرم در روز و 64/3±36/16 گرم در روز محاسبه شد. نتايج شاخص هاي هورموني، خوني، بيوشيميايي و ايمني در تراكم هاي مختلف نشان داد كه اختلاف معني داري در تيمارها وجود ندارد (P>0.05).

Abstract The influence of stocking density was investigated on growth, survival and FCR of great sturgeon (Huso huso) juvenile in north of Khuzestan province (Dezful). The study was conducted by Southern Iran Aquaculture research center. This study was done from September 2013 to July 2014 in three stage with different weight of Huso huso juveniles. In the first stage density of 1.5, 3 and 6 kg/m2 during two month was performed. The initial weight and length of fish in this stage considered as 143±0.29 g and 316±1.1 mm. In the second stage 3, 6 and 9 kg/m2 density were introduced. The initial weight and length of fish in this stage considered as 548.58±33.26 g and 416.5±0.81 mm and duration of the stage was 84 days. In the third stage 6, 9 and 12 kg/m2 density were introduced and initial weight and length were 1571.33±71.33 g and 687.5±10.96 mm. Growth and feeding index were assess in each stage. In the first stage monthly blood samples were collected from each density. In this stage bold and hormonal indices were assessed. The results showed that the average final weight in stage 1 in 1.5, 3 and 6 kg/m2 densities were 527.27±6.82 g, 467.91±18.81 g and 431.02±24.25 g respectively. The highest average of weight was in treatment 1 and it has significant difference with treatment 3 (P<0.05). FCR was lower than 0.7 in every treatment. FCR, condition factor, daily growth, special growth index, BWI and food performance index have not significant difference in treatments. In the second stage, average final weight of Huso huso was 1734.91±97.65g, 1525.88±57.20 g and 1370.95±1593 g respectively. The highest average weight was in treatment 1 and has significant difference with treatment 2 (P<0.05) FCR in treatment 1, 2 and 3 were 0.92±0.2, 0.96±0.26 and 1.11±0.36 respectively and there is no significant difference between them (P>0.05). FCR, condition factor, daily growth, special growth index, BWI and food performance index have not significant difference in treatments. Daily growth rate in treatment 1, 2 and 3 were 13.93±2.83, 11.44±2.65 and 9.6±2.49 respectively. In the third stage the average final weight in 6, 9 and 12 kg/m2 densities were 3232.22±66.12g, 3407.39±119.73g and 2869.72±135.7g. The highest average weight was in treatment 2 and has significant difference with treatment 3 (P<0.05). FCR in treatment 1, 2 and 3 were 1.19±0.2, 1.25±0.1 and 1.45±0.27 respectively and there is no significant difference between them (P>0.05). FCR, condition factor, daily growth, special growth index, BWI and food performance index have not significant difference in treatments. Daily growth rate in treatment 1, 2 and 3 were 20.37±3.12 g/day, 19.90±4.2 g/day and 16.36±3.64 g/day respectively.

فيل ماهي , دزفول , تراكم , شاخص رشد و پرورش

تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور

بخشي رنگي، جدول، رنگي، مصور، نمودار

موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 48124

كتابنامه: ص. 60-65

تاس ماهيان- پرورش و تكثير , تاس ماهيان- ايران- خوزستان- پرورش و تكثير

۲۷۴۲

ب94ي

639