عنوان :
بررسي امكان پرورش ماهي شيپ (Acipenser nudiventris) در تراكم هاي مختلف در استان خوزستان
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
اميري، فرخ
شناسه هاي افزوده :
غفله مرمضي، جاسم ، همكار طرح , مرتضوي زاده، عبدالصاحب ، همكار طرح , يونس زاده فشالمي، محمد ، همكار طرح , بساك كاهكش، فرود ، همكار طرح , اميري، فرخ ، همكار طرح , سبزعليزاده، سارا ، همكار طرح , عيدي زاده، محمدرضا ، همكار طرح , غلام پور، كريم ، همكار طرح
تنالگان :
وزارت جهاد كشاورزي - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور – پژوهشكده آبزي پروري جنوب كشور
چكيده فارسي :
پرورش ماهيان خاوياري درقالب يك طرح تحقيقاتي براي اولين بار در خوزستان با عنوان بررسي امكان پرورش ماهي شيپ ((Acipencer nudiventris در تراكم هاي مختلف در استان خوزستان توسط پژوهشكده آبزي پروري جنوب كشوردر منطقه دزفول انجام گرفت. در اين تحقيق بررسي امكان پرورش و تعيين بهترين تراكم كشت در ماهيان خاوياري گونه شيپ مورد بررسي قرار گرفت. اين تحقيق ازمهر ماه1392 شروع و در مرداد ماه 1393 خاتمه يافت. مطالعه در قالب 3 فاز تراكم با كلاسه وزني مختلف در بچه ماهي شيپ انجام شد. از حوضچه هاي بتوني 2×2 كه به دو واحد آزمايشي تقسيم شده بود استفاده گرديد. در فاز 1 تراكم هاي 5/1، 3 و 6 كيلوگرم بر متر مربع (تيمارهاي 2،1و 3) مقايسه گرديد اين تحقيق درمدت 2 ماه انجام گرفت. وزن اوليه بچه ماهي شيپ 0/91±93/7 گرم با طول كل 1/43±270 ميلي متردر نظر گرفته شد. در فاز 2 تراكم هاي 3، 6 و 9 كيلوگرم بر متر مربع معرفي شد. وزن اوليه و طول كل بچه ماهي شيپ به ترتيب 6/13±290/58 گرم و 2/9±410 ميلي متر مدت زمان آزمايش 84 روز در نظر گرفته شد. در فاز 3 تراكم هاي 6، 8 و 10 كيلوگرم بر متر مربع انتخاب شد. وزن اوليه و طول كل به ترتيب 20/33±646/06 گرم و 7/48±539/5 ميلي متر مشخص شد.
كليه تيمارها با 3 تكرار مشخص شد. شاخصهاي رشد و تغذيه يي در هر فاز مورد بررسي قرار گرفت. در فاز 1 براي بررسي اثر تراكم، خونگيري ماهيانه از تراكم هاي تعيين شده انجام گرفت. در اين مرحله شاخص هاي هورموني و خوني مورد بررسي قرار گرفت.
در تراكم هاي 1.5 ،3 و 6 كيلوگرم بر متر مربع (تيمارهاي 1 ، 2 و 3) با ميانگين وزن نهايي پس از اتمام آزمايش به ترتيب 26/16±274/18 گرم، 18/48±250/71 گرم و3/13±235/88گرم بدست آمد بيشترين ميانگين وزن در تيمار 1 بدست آمد كه با تيمارهاي ديگر اختلاف معني داري نشان نداد (P>0. 05). ضريب تبديل غذايي در تيمارهاي 2،1و 3 به ترتيب 0/18±0/74، 0/44±1/06 و 0/31±99/ درصد بازماندگي در كليه تيمارها 100 درصد بود.
در فاز 2 پرورش با تراكم هاي 6،3 و 9كيلوگرم بر متر مربع (تيمارهاي 1 ، 2 و 3) ميانگين وزن نهايي پس از اتمام آزمايش به ترتيب 76/47±607/02 گرم، 13/46±557/32 گرم و 57/64±619/86 گرم بدست آمد بيشترين ميانگين وزن در تيمار 3 با تراكم 9 كيلوگرم بر متر مربع بدست آمد كه با تيمارهاي ديگر اختلاف معني داري نشان نداد (P>0. 05). ضريب تبديل غذايي در تيمارهاي 2،1و 3 به ترتيب 0/38±1/04، 0/44±1/09 و 0/42±1/35 بود كه اختلاف معني داري را نشان نداد (P>0.05). رشد روزانه در درتيمارهاي 2،1 و 3 به ترتيب 1/55±6/50 گرم در روز، 0/84±4/97 گرم در روز و 1/13±4/11 گرم درروزمحاسبه شد.
در فاز 3 با تراكم هاي 6، 8 و10 كيلوگرم بر متر مربع (تيمارهاي 1 ، 2 و 3) ميانگين وزن نهايي پس از اتمام آزمايش به ترتيب 96/60 ±1074/00 گرم، 13/43 ± 1020/80 گرم و 46/62±1238/08 گرم بدست آمد بيشترين ميانگين وزن در تيمار3 بدست آمد كه با تيمارهاي ديگر اختلاف معني داري نشان نداد (P>0. 05). ضريب تبديل غذايي در تيمارهاي 2،1و 3 به ترتيب 0/28±1/26، 0/30±1/22 و 0/36±1/60 بود كه اختلاف معني داري را نشان نداد (P>0. 05).
نتايج شاخص هاي هورموني، خوني، بيوشيميايي و ايمني در تراكم هاي مختلف نشان داد كه اختلاف معني داري در تيمارها وجود ندارد (P>0.05).
با توجه به نتايج تحقيق حاضر ميتوان گفت كه ماهي شيپ گونه تراكم پذيري بوده و در تراكم هاي حاضر در فازهاي مختلف شاخص هاي رشد و تغذيه كارايي بالاتري داشته است.
چكيده انگليسي :
The influence of stocking density was investigated on growth, survival and FCR of ship sturgeon (Acipenser nudiventris) juvenile in north of Khuzestan province (Dezful). The study was conducted by Southern Iran Aquaculture research center. This study was done from September 2013 to July 2014 in three stage with different weight of ship. In the first stage density of 1.5, 3 and 6 kg/m2 during two month was performed. The initial weight and length of fish in this stage considered as 93.7±0.91 g and 270±1.43 mm. In the second stage 3, 6 and 9 kg/m2 density were introduced. The initial weight and length of fish in this stage considered as 290.58±6.13 g and 410±2.9 mm and duration of the stage was 84 days. In the third stage 6, 9 and 12 kg/m2 density were introduced and initial weight and length were 646.06±20.33 g and 539.5±7.48 mm.
Growth and feeding index were assess in each stage. In the first stage monthly blood samples were collected from each density. In this stage bold and hormonal indices were assessed. The results showed that the average final weight in stage 1 in 1.5, 3 and 6 kg/m2 densities were 274.18±26.16 g, 250.71±18.48 g and 235.88±3.13 g respectively. The highest average of weight was in treatment 1 and it has no significant difference with treatment 3 (P>0.05). FCR in 1,2 and 3 treatments was 0.74±0.18 g, 1.06±0.44 g and 0.99±0.31 g respectively. FCR, condition factor, daily growth, special growth index, BWI and food performance index have not significant difference in treatments.
In the second stage, average final weight of Huso huso was 607.02±76.47 g, 557.32±13.46 g and 619.86±57.64 g respectively. The highest average weight was in treatment 3 and has no significant difference with treatments (P>0.05)
FCR in treatment 1, 2 and 3 were 1.04±0.38, 1.09±0.44 and 1.35±0.42 respectively and there is no significant difference between them (P>0.05). FCR, condition factor, daily growth, special growth index, BWI and food performance index have not significant difference in treatments. Daily growth rate in treatment 1, 2 and 3 were 6.5±1.55, 4.97±0.84 and 4.11±1.13,respectively.
In the third stage the average final weight in 6, 9 and 12 kg/m2 densities were 1074±96.6g, 1020.80±13.43g and 1238.08±46.62g. The highest average weight was in treatment 3 and has significant difference with other treatments (P<0.05). FCR in treatment 1, 2 and 3 were 1.26±0.28, 1.22±0.3 and 1.6±0.36, respectively . There is no significant difference between them (P>0.05). FCR, condition factor, daily growth, special growth index, BWI and food performance index have not significant difference in treatments.The hormonal,biochemical and immune indicies were no significant in different density (P>0.05).
The results showed that ship has accessible density and growth and feeding indicies has better performance in high density.
كليدواژه :
ماهي شيپ , تراكم , دزفول و پرورش , رشد
اطلاعات نشر :
تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
مشخصات ظاهري :
بخشي رنگي، جدول، مصور، نمودار
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 49946
كتابنامه :
كتابنامه: ص. 67- 77
موضوع :
تاس ماهيان- ايران- خوزستان- پرورش و تكثير , ماهي شيب- پرورش و تكثير
