930

تاثير روش هاي مختلف خشك كردن روي ميزان اسيد كافئيك و اسيد كلروژنيك برگ و دمبرگ كنگر فرنگي

پ همكار طرح رضازاده امير Rezazadeh A , پ همكار طرح همتي خدايار , ت ناشر دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , ع A. Ghasemnezhad. Effect of drying methods on the contents of cafeic acid and chlorogenic acid of Artichoke leaves and petioles

1391

قاسم نژاد عظيم

مجري طرح

گرگان دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي

جدول، نمودار

دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان؛ شماره 13-283-89

A. Ghasemnezhad. Effect of drying methods on the contents of cafeic acid and chlorogenic acid of Artichoke leaves and petioles

كتابنامه: ص. [23- 24]

دمبرگ كنگر فرنگي- خشك كردن , گياهان دارويي , اسيد كافئيك , اسيد كلروژنيك

86

ت 198 ق

633