11280

بررسي اثر محلول آمونياك بر رشد و توليد آفلاتوكسين B1 بوسيله آسپرژيلوس پاراريتيكوس NRRL 9992

نمازي مينو نويسنده , نوحي ، اشرف السادات ; علامه ، عبدالامير نويسنده

دانشگاه تهران ، دانشكده علوم

فوق ليسانس

123

761375

آمونياك (محلول ) , رشد , توليد , اثر , آفلاتوكسين بي يك , آسپرژيلوس پارازيتيكوس ان .آر.آر.ال , قارچ , رشد سكون , چرخه كربس , آنزيم , ايزوسيترات , دهيدروژناز , بخش ميكروبيولوژي

علوم پايه

يكي از روشهاي موفق تيمار شيميايي محصولات آلوده با آمونياك جهت خنثي نمودن اين سموم و توقف رشد قارچهاي مولد سموم مي باشد. در تحقيق حاضر جهت بررسي بيوينتز آفلاتوكسين B1 و اثر آمونياك بر اين مسير بيوسنتزي از سويه آفلاتوكسيژنيك قارچ آسپرژيلوس پارازيتيكوس تهيه شده از ATCC استفاده شد...

1-1

فارسي