عنوان :
بررسي اثر كلريد سديم بر ميزان رشد و ارزش تغذيه‌اي در توليد كلرال ولگاريس
پديدآورندگان :
روح‌نواز شهناز نويسنده , احمدي‌زنوز، عادل‌فحجازي، محمدامين نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تبريز
كليدواژه زبان طبيعي :
كلرال ولگاريس , اسيدهاي چرب , خاكستر , صنايع غذايي , تنش نمك
دامنه موضوعي :
فني و مهندسي
چكيده :
هدف از اين مطالعه استفاده از منابع آبي كم ارزش از نظر كشاورزي، صنعتي و انساني جهت كشت كلرال مي‌باشد. به همين دلي در اين تحقيق اثر كلريد سديم در غلظت‌هاي 5/. (شاهد)، 6 و 12 گرم در ليتر روي رشد، توليد پروتيين، بيوماس، كلروفيل، اسيدهاي چرب و ميزان خاكستر تحت شرايط دماي 25 درجه سانتيگراد، 7/6 PH= ، سرعت بهم‌زدن RPM 300، سرعت هوادهي VVM 4 و شدت نور )q.UOL. PHOTON.M. S( 230 در دستگاه فتوبيوراكتور دوليتري با استفاده از طرح آشيانه‌اي با سه بار نمونه‌گيري در داخل هر تيمار مورد بررسي قرار گرفت...
