عنوان :
مطالعه ترموديناميكي اندركنش آدنوزين دآميناز با ماده فعال سطحي (سورفاكتانت ) كاتيوني دودسيل تري متيل آمونيم برمايد
پديدآورندگان :
سميعي بابك نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تربيت معلم
كليدواژه زبان طبيعي :
مطالعه ترموديناميكي , آدنوزين دآميناز , بخش شيمي , ماده فعال سطحي سورفاكتانت كاتيوني دودسيل تري متيل آمونيم برمايد
چكيده :
اندركنش بين دودسيل تري متيل آمونيم برمايد و آدنوزين دآميناز ADA مخاط روده كوچك گوساله در بافرفسفات 2.5 ميلي مولار در )PH= 6.4( مطالعه شده است .با استفاده از دياليز تعادلي ايزوترمهاي پيوندي اندركنش فوق الذكر ترسيم شده و بر اساس تيوري پتانسيل پيوندي وايمن و زابطه وانت هوف توابع ترموديناميكي (دلتا )g ، (دلتا )H ، (دلتا )S محاسبه گرديده است .نمودارهاي هيل و اسكاچارد مربوط به اين اندركنش مورد مطالعه قرار گرفتگه و جايگاه پيوند و ضرايب هيل مربوطه مورد بحث قرار گرفته است .تيتراسيون آنزيم در قدرت يوني 01+و در حضور غلظتهاي مختلف دودسيل تري متيل آمونيم برمايد مطالعه شده و ميزان تفكيك پروتون از ADA مورد ارزيابي قرار گرفته است .با استفاده از تغيير درجه حرارت ، غير طبيعي شدن حرارتي آنزيم در حضور غلظتهاي مختلف دودسيل تري متيل آمونيم برمايد مطالعه شده و توابع ترموديناميكي آن تعيين شده است .
