عنوان :
اندازه‌گيري بهره‌وري سرمايه، نيروي كار در صنايع غذايي ايران
پديدآورندگان :
فرجادبه فريده نويسنده , حسين‌زاده جواد نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تبريز
كليدواژه زبان طبيعي :
بهره‌وري متوسط , توليد , نيروي كار , صنايع غذايي , بهره‌وري نهايي , تابع توليد (ارزش افزوده)
دامنه موضوعي :
فني و مهندسي
چكيده :
... مطالعه حاضر نيز با هدف تعيين بهره‌وري عوامل سرمايه، نيروي‌كار و انرژي در صنايع غذايي، آشاميدني‌ها و دخانيات ايران براساس كدهاي دو رقمي I.S.I.C و دوره زماني 1380-1350 انجام گرفته است. در اين مطالعه براي اندازه‌گيري بهره‌وري عوامل از تابع توليد (ارزش افزوده) بهره‌گرفته شده است. بدين منظور ابتدا داده‌هاي مربوط به موجودي سرمايه در صنايع غذايي ايران برآورد شد. سپس با بررسي انواع توابع انعطاف‌پذير و مقايسه‌اي آماري و اقتصادسنجي ميان آنها، شكل ترانسلوگ به عنوان مناسب‌ترين تابع انتخاب گرديد كه در آن سرمايه نيروي كار و انرژي به عنوان متغيرهاي مستقل و ارزش افزوده به عنوان متغير وابسته در نظر گرفته شده بود. و د رنهايت با استفاده از ضرايب برآورد شده تابع ارزش افزوده برتر بهره‌وري‌هاي متوسط و نهايي عوامل سرمايه، نيروي كار و انرژي محاسبه شدند...
