شماره ركورد :
13839
عنوان :
تغليظ آب انار با روش هاي مختلف و بررسي تأثير اين روش ها بر خصوصيات فيزيكو- شيميايي كنسانتره
پديدآورندگان :
خواجه اي فروغ نويسنده
نام دانشگاه :
شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
كشاورزي- علوم و صنايع غذايي
گرايش :
تكنولوژي صنايع غذايي
تعداد صفحه :
2
سال انتشار :
1392/12/20
كليدواژه زبان طبيعي :
كنسانتره , تغليظ , انار
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=13839
