عنوان :
بررسي ميزان آلودگي شير مصرفي شهر شيراز به كمپيلو باكترها و اثرات آن در بهداشت عمومي
پديدآورندگان :
حسين خان ناظر عبدالله نويسنده , نصيريان نويد نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز، دانشكده دامپزشكي
كليدواژه زبان طبيعي :
آلودگي , شير , شيراز , كمپيلوباكترها , بخش دامپزشكي , بهداشت عمومي
چكيده :
هدف از اين بررسي تعيين ميزان آلودگي شير خام به كمپيلوباكترها در شهر شيراز بود. در اين بررسي در طول 5 ماه نمونه برداري تعداد 500 نمونه شير خام جمع آوري و آزمايش شد. براي نمونه گيري از محيط نگهدارنده ، بروسلا براث بعلاوه آنتي بيوتيكهاي اسكيرو استفاده شد. محيط ميكروايروفيليك لازم براي رشد اين ميكروب توسط جار بي هوازي و شمع تامين ميشد. بعد از 4 ساعت نگهداري محيط نگهدارنده بعلاوه نمونه شير در حرارت 42 درجه سانتي گراد نمونه ها در محيط اختصاصي بروسلاآگار بعلاوه آنتي بيوتيكهاي اسكيرو و مكمل هاي اف ،بي ،پي كشت داده شد بمدت 48 ساعت در انكوباتور 42 درجه سانتي گراد نگهداري ميشدند...
