عنوان :
بررسي اسپكتروفتومتري فعاليت و پايداري آنزيم گزانتين اكسيداز در مخلوط آلي- آبي
پديدآورندگان :
طاهرزاده فاطمه نويسنده , سرورالدين، محمدحسين‌فرشيدي، محمدرضا نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تبريز
كليدواژه زبان طبيعي :
آنزيم گزانتين‌اكسيداز , فعاليت و پايداري , حاللهاي آلي
چكيده :
در تحقيق حاضر سعي شده است، تاثير برخي از حاللهاي آلي بر روي فعاليت و پايداري آنزيم گزانتين اكسيداز بررسي شده و به موازات اين عمل، تاثير دما و PH به عنوان عوامل عمومي موثر در فعاليت اين آنزيم در كنار حاللهاي آلي مورد مطالعه قرار گيرد. تاثيرات حاللها بر روي پارامترهاي سينتيكي مورد بررسي قرار گرفته است. فعاليت اين آنزيم در حضور حاللهاي آلي كاهش و عليرغم كاهش فعاليت، اين آنزيم پايداري خوبي در حضور حاللهاي آلي از خود نشان داده است...
