شماره ركورد :
20080
عنوان :
اثر پودر آب پنير برخواص ريولوژي خمير و بياتي نان سنگك
پديدآورندگان :
جماليان جلال نويسنده , رحيمي اميررضا نويسنده
رشته :
فوق ليسانس
تعداد صفحه :
0
كليدواژه زبان طبيعي :
پورد آب پنير , خواص ريولوژي خمير و بياتي نان سنگك , صنايع غذايي
يادداشت :
دانشگاه شيراز
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=20080
