عنوان :
بررسي باقيمانده آنتي بيوتيك در گوشت گاو منجمد وارداتي و گوسفند و گاو ذبح شده در كشتارگاه مجتمع صنعتي گوشت فارس
پديدآورندگان :
صدريان منصور نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
كليدواژه زبان طبيعي :
گاو , گوسفند , استافيلوكوك آريوس , باسيلوس سابتيلوس , آنتي بيوتيك , بخش دامپزشكي
چكيده :
از مجموع 300 راس دام كه به تفكيك 100 راس گاو ذبح شده ، ب 100 راس گوسفند ذبح شده و ي 100 راس لاشه يخ زده وارداتي بودند در طي مدت 11 ماه از فروردين لغايت بهمن ماه 1364 نمونه گيري به بعمل آمد. از متد ميكروبيولوژي به وسيله دو باكتري استافيلوكوك آريوس و باسيلوس سابتيلوس كه حساسيت آنها نسبت به آنتي بيوتيكها شناخته شده است استفاده گرديد.
يادداشت :
كتابخانه منطقه اي علوم و تكنولوژي
