عنوان :
بررسي نقاط بحراني آلودگي با باكتريهاي سرماگراي فسادزا در خط توليد شير پاستوريزه، با تاكيد بر شناسايي فنوتيپي و ريبوتايپينگ سودوموناس فلورسنس
پديدآورندگان :
بدل توانا علي رضا نويسنده , حسين خان ناظر عبدالله استاد راهنما , حق خواه مسعود استاد راهنما
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
گرايش :
بهداشت مواد غذايي
كليدواژه زبان طبيعي :
ريبوتايپينگ فنوتايپينگ , شير , آلودگي ثانويه , سود و موناس فلورسنس
دامنه موضوعي :
فني و مهندسي
