شماره ركورد :
22752
عنوان :
توليد، خالص سازي و بررسي خواص پپتيدهاي بيواكتيو( ملكول هاي فعال زيستي) از ضايعات ماهي كپور توسط آنزيم هاي تريپسين و فيسين
پديدآورندگان :
عالي پور سولماز نويسنده
نام دانشگاه :
شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
علوم و صنايع غذايي
گرايش :
0
تعداد صفحه :
2
سال انتشار :
1393/11/26
كليدواژه زبان طبيعي :
آنتي اكسيداني , ضد فشارخون , ضدميكروبي , پپتيدهاي زيست فعال
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=22752
