شماره ركورد :
23579
عنوان :
استخراج و جداسازي كروسين از زعفران (Crocus sativus) و بارگذاري آن در نانو ذرات كيتوزان و آلژينات
پديدآورندگان :
نصرپور سميرا نويسنده
نام دانشگاه :
شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
كشاورزي- علوم و صنايع غذايي
گرايش :
شيمي مواد غذايي
تعداد صفحه :
2
سال انتشار :
1394/01/17
كليدواژه زبان طبيعي :
نانوذرات , كيتوزان , آلژينات , كروسين , استخراج
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=23579
