شماره ركورد :
23818
عنوان :
بهينه كردن شرايط تخمير غير مداوم و نيمه مداوم براي رشد باكتري باسيلوس كواگولانس و توليد پودر پروبيوتيك با استفاده از خشك كن پاششي
پديدآورندگان :
ضيايي اسماعيل نويسنده
نام دانشگاه :
شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
كشاورزي- علوم و صنايع غذايي
گرايش :
شيمي مواد غذايي
تعداد صفحه :
2
سال انتشار :
1394/01/25
كليدواژه زبان طبيعي :
خشك كن پاششي , تخمير غيرمداوم و نيمه مداوم , باسيلوس كواگولانس
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=23818
