مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - بررسي تخريب ميكروبي پنبه ايران (رقم ساحل )

چكيده :

براي بررسي رفتار پنبه هاي نوع ساحل كشت شده در ناحيه گنبد كاووس در برابر انبارداري مرطوب ، شرايط آب و هوايي اين ناحيه در آزمايشگاه شبيه سازي شد. بديهي است كه در چنين شرايطي امكان رشد ميكروارگانيزمها به دليل رطوبت بالاي منطقه وجود دارد. نتايج حاصل از آزمايشات ميكروسكوپي ، لكه گذاري با قرمز كنگو و آزمايشهاي استحكام و تغييرات طول الياف پنبه هاي وش بعد از عمليات پنبه پاك كني و مشاهدات عكس هاي ميكروسكوپ الكتروني نشان ميدهند كه در شرايط اعمال شده تغييرات عمدتا" سطحي بوده و تخريب عمده اي كه ناشي از فعاليت ميكروار گانيزمها باشد مشاهده نمي گردد. از سوي ديگر بررسي تغييرات منحني انعكاسي نمونه ها و مقدار سفيدي آنان حاكي از كاهش انعكاس و سفيدي در نمونه هاي انبار شده متناسب با زمان نگهداري نمونه مي باشد. معهذا نتايج حاصل از تجزيه و تحليل آماري آزمايشات PH و DNS و تا حدودي ACV نشان داده اند كه با افزايش زمان انبارداري تغييرات زيادي در ميزان PH و DNS الياف مشاهده ميشود. روند افزايش PH و كاهش DNS در رقمهاي مختلف پنبه گوياي اين مطلب بوده است كه با افزايش مقدار ناخالصي در الياف بويژه گرد و غبار در نمونه هاي پنبه ، سرعت تغييرات آنها در اثر انبارداري گرم و مرطوب زياد شده است . عدم مشاهده تغييراتي در ايزوترم جذب رنگ در نمونه هاي مظنون و شاهد بيانگر اين موضوع است كه ميزان گروههاي كربوكسيل بر روي الياف پنبه در اثر انبارداري گرم و مطلوب در مدت زمان مطالعه شده در اين تحقيق دچار تغييرات چنداني نشده است . خلاصه مندرجات : ... گياه پنبه و انواع ژنتيكي آن +بيولوژيكي پنبه +اساس تجربي +نتايج و بحث +نتيجه گيري و پيشنهادات ...