كليدواژه زبان طبيعي :
هضم , اسيد , شيري , گاوهاي , اوريك , كلسيم , نمك , غذا , قابليت , كراتينين , سويا , توليد , كلسترول , مكمل , مديريت , تخمير , شير , فسفر , چربي , جيره , شكمبه , خون , پيه
چكيده :
اين آزمايشات جهت تعيين اثرات نمكهاي كلسيمي اسيدهاي چرب زنجير بلند روي توليد، هضم و بعضي از صفات متابوليكي طراحي شد. سه راس گاو چند شكم زايش هلشتاين كه در اواخر دوره شيرواري خود قرار داشتند در يك طرح مربع لاتين 3 x 3 داراي تكرار با فواصل زماني 14 روز مورد آزمون قرار گرفتند. اين گاوها با يك جيره كامل مخلوط كه از 59 درصد كنسانتره و 41 درصد علوفه تشكيل يافته و شامل يونجه خشك ، دانه جو، سبوس گندم ، كنجاله پنبه دانه و تفاله چغندر مي شد تغذيه شدند. نمكهاي كلسيمي در سطوح 2 و 4 درصد به اين جيره اضافه شدند. ماده خشك مصرفي اختلافي در بين تيمارهاي مختلف نداشت . توليد شير و شير تصحيح شده براي 3/2 درصد چربي به ترتيب 24 و 16 درصد و 17 و 14 درصد براي سطوح 2 و 4 درصد مكمل نسبت به گروه شاهد افزايش يافت . افزودن چربي به جيره درصد پروتيين شير را كاهش داده ، اما تاثيري بر توليد پروتيين و درصدهاي چربي ، لاكتوز كل مواد جامد و مواد غير چربي نداشته است . هيچيك از سطوح چربي قابليت هضم ماده خشك را تحت تاثير قرار نداد. نمك كلسيمي راندمان غذايي را بهبود داد اما تاثيري بر PH شكمبه و مدفوع اعمال ننمود. نمك كلسيمي در سطح 4 درصد ماده خشك جيره ، گلوكز و اوره خون را كاهش و كلسيم خون را افزايش داده است . سطح 2 درصد نمكهاي كلسيمي مي تواند بدون ايجاد اثرات مضر بر پاسخهاي توليدي در جيره غذايي مورد استفاده قرار گيرد. خلاصه مندرجات : ... فهرست جداول +فهرست اشكال +فهرست ضمايم +بررسي منابع +اهميت استفاده از مكمل چربي و ويژگي اين مواد غذايي +مواد و روشها+روش ساخت چربيهاي محافظت شده +حيوانات و جيره هاي غذايي +نتايج و بحث +ماده خشك مصرفي +ضمايم ...
