عنوان :
بررسي اقتصادي توليد و بازاريابي زيتون در استان گيلان
پديدآورندگان :
عزيزي جعفر نويسنده , سلطاني غلامرضا نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
كليدواژه زبان طبيعي :
بررسي اقتصادي , گيلان , زيتون , اقتصاد كشاورزي
دامنه موضوعي :
علوم انساني
چكيده :
از تجزيه و تحليل داده هايي كه از طريق پرسشنامه بدست آمد نتايج زير حاصل شد:-1 بهره وري نهايي كود حيواني ، نيروي كار،ماشين آلات و آب بترتيب برابر 1/376،2/575،0/256 و 0/064 و همچنين بهره وري متوسط آنها نيز يترتيب 13/112،23/196،0/07 و 0/1347 محاسبه گرديد و مشخص شد امكان افزايش بهره وري بعضي از عوامل توليد وجود دارد.2- براي مقايسه اقتصادي ارقام زيتون مشخص گرديد كه ارقام اقتصادي براي كشت بترتيب مانزانيلا،زردزيتون ،شنگه زيتون و سويلانا مي باشند.3-اندازه بهينه باغ زيتون 11/2 هكتار مي باشد كه فقط 6 درصد باغداران نمونه در اين سطح بهينه باغ فعاليت دارند.4- كشاورزان دليل عدم پذيرش ارقام پر محصول اصلاح شده را ناآگاهي از وجود ارقام پر محصول ، عملكرد كم ارقام معرفي شده و كاشت از قبل درخت ذكر كرده اند، همچنين بررسي نشان داد كه 60/9 درصد افرادي كه ناآگاهي را دليل عدم پذيرش خود ذكر كرده اند بيشتر از 60 سال سن دارند و 81/4 درصد از افرادي كه ناآگاهي را دليل عدم پذيرش خود مي دانند بي سواد هستند.5- استان گيلان در توليد روغن زيتون نسبت به ارمنستان داراي مزيت نسبي و نسبت به آرژانتين فاقد مزيت نسبي است 6- براي تحليل اقتصادي ، يك طرح زيتونكاري با 11 هكتار و دوره تحليل 54 سال ، نشان داده شد كه احداث باغ زيتون اقتصادي است . 7- بررسي بازاريابي روغن زيتون در گيلان نشان داد كه كشاورزان پس از برداشت زيتون ، آنرا براي استحصال روغن به كارخانه روغن كشي حمل مي كنند و سپس روغن زيتون را با توجه به شرايط از مسيرهاي مختلفي به بازار عرضه مي كنند. حاشيه بازاريابي براي عمده فروشي ،خرده فروشي و حاشيه كل بترتيب 2500،1500،4000 ريال محاسبه شد....
