كليدواژه زبان طبيعي :
بخش بيوشيمي , اسپارتارت آمينو ترانسفراز , گلوتامات اوگزال استات آمينو ترانسفراز , جفت انسان , آنزيم , دياليز , كروماتورگرافي تبادل يوني
چكيده :
تخليص آنزيم -L آسپارتات آمينو ترانسفراز بوسيله اثر حرارت ، ترسيب با سولفات آمونيوم ، دياليز و كروماتورگرافي تبادل يوني بوسيله DEAE- Sephadex A- 05 انجام شد. فعاليت ويژه اين آنزيم تا حدود 408 برابر پرياراسيون ناخالص تهيه شده از جفت افزايش يافت PH . اپتيمم اين آنزيم در تامپون فسفات و كاكوديلات 6/8 ميباشد. در ضمن ضريب ثابت آنزيمي )KM( بدست آمده براي آلفاكيتوگلوتارات 2/02 ميلي مولار و براي -L آسپارتات برابر 22/8 ميلي مولار گزارش ميگردد. مالات تا حدود /78 فعاليت كمپلكس آنزيم با جسم مهاركننده )KI( برابر 1/72 ميلي مولار گزارش ميگردد