عنوان :
جداسازي و شناسايي اسيدهاي چرب و سيس و ترانس در برخي از روغنهاي خوراكي به روش GC
پديدآورندگان :
جوزن جوانشير نويسنده , سرورالدين‌آبادي سعيدمحمد نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تبريز
كليدواژه زبان طبيعي :
ميكرواستخراج با فاز جامد , متيله كردن و استخراج , همزمان روي فايبر مغز مداد , كروماتوگرافي گازي , اسيدهاي چرب سيس و ترانس
چكيده :
...در كار پژوهشي حاضر روش ساده براساس ميكرو استخراج با فاز جامد مغز مداد اصالح شده و يك روش نوين متيله كردن روي فايبر هر دو كوپل شده با كروماتوگرافي گازي جهت اندازه‌گيري اسيدهاي چرب موجود در نمونه‌هاي روغني ارايه شده است و اثر برخي پارامترهاي نظير دماي استخراج، مدت استخراج دماي دريچه تزريق، زمان تماس فايبر با نمونه ميزان معرف متيله كننده و بررسي و شرايط بهينه تعييين گرديد...
