شماره ركورد
35205
عنوان
تعيين رابطه گلوتنين هاي داراي وزن ملكولي زياد با ارزش نانوايي در گندمهاي بومي اصفهان از طريق تكنيك الكتروفورز
پديدآورندگان
عبدميشاني سيروس نويسنده , طلعت فرشيد نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه تهران
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
0
سال انتشار
1377
كليدواژه زبان طبيعي
گندمهاي بومي اصفهان , تكنيك الكتروفوز , ارزش نانوايي , گلوتنين ها
يادداشت
دانشگاه تهران
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک