شماره ركورد :
36465
عنوان :
بررسي اثر پوششي روغن نارگيل در افزايش زمان ماندگاري و بهبود كيفيت ماهي كليكا
پديدآورندگان :
معيني سهراب نويسنده , حسيني بحري مهدي نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تهران
رشته :
فوق ليسانس
تعداد صفحه :
0
سال انتشار :
1377
كليدواژه زبان طبيعي :
روغن نارگيل , افزايش زمان ماندگاري , ماهي كليكا , صنايع غذايي
يادداشت :
دانشگاه تهران
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=36465
