عنوان :
تعيين تركيبات مواد مغذي، انرژي قابل سوخت و ساز و ارزش تغذيه‌اي دانه كانوال در تغذيه طيور
پديدآورندگان :
اسدي‌مصعومه الهام نويسنده , جانمحمدي حسين نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تبريز
كليدواژه زبان طبيعي :
}TMEN{ , انرژي قابل سوخت و ساز , فرآوري آنزيمي , دانه كانوال
چكيده :
در طي 20 سال گذشته توليد جهاني كانوال از توليد بادام زميني، آفتابگردان و پنبه‌دانه پيشي گرفته است. تركيبات شيميايي كانوال طي انتخاب ژنتيكي بميزان زيادي تغيير كرده بطوريكه تركيبات مضر آن بطور قابل مالحظه‌اي كاهش يافته است. اخيرا استفاده از دانه‌هاي روغني در تغذيه طيور بدليل محتواي چربي و پروتيين باال گسترش يافته است. يكي از اين دانه‌ها دانه كانوال مي‌باشد كه در حدود 40 چربيو 22 پروتيين دارد. بنابراين منبع اين ارزش چربي و پروتيين در تغذيه طيور مي‌باشد. عالوه بر فراهم كردن مقادير قابل مالحظه‌اي انرژي چربي اين دانه منباع عالي از ... لينو لنيك اسيد مي‌باشد كه براي سالمت انسان بسيار مفيد است...
