عنوان :
تعيين مقادير كم و بسيار جزيي يون نيتريت به روش سينتيكي و براساس واكنش يون نيتريت با معرف تيونين در محيط اسيدي
پديدآورندگان :
پرهام هوشنگ نويسنده , رجايي دستغيب شيوا نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شهيد چمران دانشكده اهواز
كليدواژه زبان طبيعي :
نيتريت , سينتيك , يون , اسيد سولفوريك , بخش شيمي , تيونين
چكيده :
يك روش ساده ، حساس و سريع به منظور تعيين مقادير كم جزيي يون نيتريت در نمونه هاي حقيقي گزارش مي شود. روش براساس اثر سينتيكي يون نيتريت روي احياء معرف رنگي تيونين در محيط اسيد سولفوريك N 0/8 انجام شده است . واكنش با اضافه كردن حجم معيني از محلول يون نيتريت با غلظت مشخص به محيط اسيدي تيونين انجام مي شود كه باعث بي رنگ شدن اين معرف مي گردد. تغييرات جذب محيط در طول موج ماكزيمم nm =605 و در دماي C 25 درجه دنبال مي شود اثر عوامل مختلفي نظير دما، PH قدرت يوني و نيز اثر اسيدهاي مختلف در تعيين يون نيتريت مورد مطالعه قرار گرفت و شرايط آزمايش بهينه شدند. منحني كاليبراسيون براي تعيين يون نيتريت در محدوده PPM 1/5 - 1+خطي است بسياري از كاتيون ها و آنيون ها هيچگونه اثر مزاحمتي روي تعيين مقدار نيتريت ندارند، اما يون هاي تيوسولفات ، موليبدات و تنگستات اثر مزاحمتي مثبت و يون يديد اثر مزاحمتي منفي اعمال كرده اند، اثر مزاحمت هاي مختلف را با بكاربردن روش هاي مختلف پوشاندن حذف مي گردد. از اين روش براي تعيين يون نيتريت در آب رودخانه كارون و مواد غذايي مانند سوسيس استفاده شد.
يادداشت :
دانشگاه شهيد چمران دانشكده اهواز
