عنوان :
روشي جديد در اندازه گيري نيتريت به روش FIA
پديدآورندگان :
موسوي ميرفضل الله نويسنده , نوروزي سياوش نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تربيت مدرس ، دانشكده علوم پايه
كليدواژه زبان طبيعي :
نيتريت , اندازه گيري , بخش شيمي - گرايش شيمي تجزيه , تجزيه و تحليل تزريق در جريان
چكيده :
به دليل نقش مهمي كه يون نيتريت در توليد نيتروزآمين بعنوان يك ماده سرطانزا در بدن انسان و ساير نمونه هاي طبيعي و مصنوعي دارد، تعيين مقادير بسيار كم آن مورد توجه خاص مي باشد. در اين تحقيق يك روش ساده ، سريع ، حساس با محدوده وسيعي از غلظت كه بطور خطي با سيگنال تغيير مي كند، از طريق FIA براي تعيين مقادير بسيار كم نيتريت بر اساس واكنش با سافرانين ارايه شده است .انواع متغيرهاي شيميايي و تزريق جرياني به منظور بدست آوردن شرايط بهينه براي سيستم مطالعه شده است . آنها با ثابت نگهداشتن تمام متغيرها و تغيير يكي از آنها بهينه شدند. تحت شرايط بهينه در فاصله غلظتي 3+- 4 ميكروگرم بر ميلي ليتر از يون نيتريت منحني درجه بندي به دست آمده است . حو تشخيص 2+ميليگرم بر ميلي ليتر و سرعت نمونه گيري 25 نمونه در ساعت مي باشد. انحراف معيار نسبي بيست اندازه گيري مكرر 65+درصد از 1 PPM از نيتريت مي باشد. اثر انواع گونه هاي شيميايي مورد مطالعه و بحث قرار گرفته است . روش فوق با موفقيت براي تعيين نيتريت در مواد غذايي به كار رفته است .
يادداشت :
دانشگاه تربيت مدرس ، دانشكده علوم پايه
