عنوان :
بررسي سرب در مواد غذايي و عوارض حاصله از آن
پديدآورندگان :
حبيبي كوتنايي شهرام نويسنده , شجاع الساداتي خسرو نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه علوم پزشكي تبريز، دانشكده داروسازي
كليدواژه زبان طبيعي :
آب , سرب , درمان , مسموميت , موادغذايي , عوارض پزشكي , بخش داروسازي
چكيده :
اين رساله شامل مباحث زير است : خواص فيزيكي سرب و آلودگي هوا، آب (ساتوريسم هيدريك ) و غذا بوسيله سرب و تعيين مقدار آن در اين محيطها. اثرات فيزيولوژيكي سرب در بدن مانند اثر سرب بر عضلات ، سيستم عصبي و ايجاد كوليك ، نوريتهاي سطحي بوسيله سرب و انسفالوپاتيهاي ناشي از مسموميت با سرب ، اثرات هماتولوژيكي سرب در بدن و عوارض حاصله بر روي گلبولهاي خون ، جذب و دفع سرب از طريق تنفس و دستگاه گوارش ، مقادير طبيعي و سمي سرب در بدن ، مكانيسمهاي عمل سرب و اثرات كارسينوژني سرب در بدن ، فاكتورهايي كه مسموميت سربي را تحت تاثير قرار مي دهند. ...
