عنوان :
ارزيابي وضعيت انتقال تكنولوژي در صنعت شيلات (ماهي كيليكا)
پديدآورندگان :
صالحي حسن نويسنده , اسكونژاد نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه صنعتي اميركبير، دانشكده مهندسي صنايع
كليدواژه زبان طبيعي :
ماهي كيليكا , بخش مهندسي صنايع , صنعت شيلات , انتقال تكنولوژي
دامنه موضوعي :
فني و مهندسي
چكيده :
سرعت رشد جمعيت كشور و نياز به تهيه پروتيين براي اين جمعيت و برخورداري از نعمت درياهاي جنوب وشمال و درياچه ها و رودخانه هاي داخلي زمينه مساعدي را براي توجه مطلوب و اساسي به رشد و بهبود صنايع شيلات (صيد، حفظ، انتقال و عمل آوري ) فراهم مي سازد. وجود درياي شمال (مازندران ) و وجود ذخاير غني ماهي كيليكا در اين دريا باعث شد تا ضمن يك بررسي جامع ، نقاط قوت و ضعف اين صنعت در كشور را مورد شناسايي و ارزيابي قرار دهيم . ...
