عنوان :
بررسي آلودگي شيرخام مصرفي شهرستان اروميه به انواع سالمونلا
پديدآورندگان :
توسلي موسي نويسنده , رضوي روحاني مهدي نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه اروميه ، دانشكده دامپزشكي
كليدواژه زبان طبيعي :
سالمونلا , رودخانه مهاباد , بخش دامپزشكي , اروميه , آلودگي , شير(لبنيات )
چكيده :
باكتريهاي مولد مسموميت و سموم حاصل از آنها هميشه در كمين مصرف كننده مواد دامي نشسته اند و در ميان اين باكتريها عوامل زير به ترتيب داراي اهميت بيشتري هستند: 1- كلستريديوم پرفرنژانس 66/59+2- سالمونلا 17/8+...
