شماره ركورد :
4664
عنوان :
بررسي خواص رئولوژيكي ماست ميوه اي تهيه شده از دوشاب
پديدآورندگان :
فرهادي مريم نويسنده
نام دانشگاه :
اروميه
محل تحصيل :
اروميه
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
كشاورزي
گرايش :
علوم و صنايع غذايي- تبديل مواد
تعداد صفحه :
76
سال انتشار :
1392/03/19
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=4664
