شماره ركورد :
47089
عنوان :
بررسي مقايسه ظرفيت نگهداري آب در گوشت گاو، گاوميش ، و گوسفند در طول ساعات پس از كشتار
پديدآورندگان :
ركني نوردهر نويسنده , تاجيك حسين نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تهران
رشته :
دكتري
تعداد صفحه :
0
سال انتشار :
1379
كليدواژه زبان طبيعي :
ظرفيت نگهداري آب , گوشت گاو , گاو ميش , گوسفند
دامنه موضوعي :
دامپزشكي
يادداشت :
دانشگاه تهران
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=47089
