مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - بررسي اثر ويتامين C بر گليكوزيلاسيون

چكيده :

ايجاد پيوند نسبتا پايدار بين ملكولهاي گلوكز و هموگلوبين Hb فرآيندي است كه اهميت ويژه اي در بيماري ديابت مليتوس دارد. بدين لحاظ تلاشهاي وسيعي به منظور شناسايي و اندازه گيري هموگلوبين گليكوزيله با روشها و تكنيك هاي متنوعي همچون الكتروفورز، فلورسانس ، كاليمتري ، اسپكتروفتومتري ، كروماتوگرافي و رامان صورت پذيرفته است . مطالعات انجام شده نشان مي دهند كه اين فرآيند مي تواند تحت تاثير برخي عوامل فيزيكي و شيميايي تسريع و يا كند گردد و در اين مطالعات نقش ممانعت كنندگي تركيباتي همچون آمينوگوانيدين ، ليزين ، اسيد استيل و ساليسيلك و اسيد اسكوربيك در in vivo شده است . اين تركيبات با اتصال به جايگاه فعال هموگلوبين ، از پيوند آن با گلوكز جلوگيري به عمل مي آورند. بعلاوه تاثير عوامل فيزيكي و شيميايي تا حد زيادي بستگي به نوع روش بكار رفته براي اندازه گيري پروتيين گليكوزيله دارد. در اين تحقيق ابتدا همدگلوبين گليكوزيله نمونه هاي مربوط به افراد ديابتي (نمونه هاي طبيعي ) و نيز هموگلوبين هاي حاصل از عمل انكوباسيون نمونه هاي نرمال در مجاورت گلوكز با روش كروماتوگرافي در محيط بافري PH = 6.8 و با استفاده از ژل پلي آكريل آميد به عنوان فاز ساكن جداسازي گرديد. چون دو جزء HbA 2,HBF داراي تحرك كروماتوگرافيك تقريبا يكساني با هموگلوبين گليكوزيله مي باشند. لذا قبل از جداسازي ، كليه نمونه ها به منظور حذف نمونه هايي كه حاوي HbA هستند به وسيله الكتروفورز در PH= 7.4 تست گرديدند.